近段時間，酒圈很少提及的貴州平壩酒廠浮出水面被行業關注。公開資料顯示，這是貴州省安順市平壩區的一家老企業。

　　1月13日，貴州平壩酒廠在貴陽召開“壩氣十足”的2025年年會暨經銷商聯誼會，會上，貴州省平壩酒廠（集團）公司董事長、總經理戴穎提出未來十年“壩”業，公開提出“123-123”營銷規劃，未來十年目標營收30億。 

　　然而，據平壩區人民政府官方網站公布的信息，貴州省平壩酒廠因釀造廢水的處置與排污被處罰人民幣柒萬貳仟元（72000元）。

　　酒業都在降速、降價、降量，平壩酒廠“壩氣十足”，憑什么？

平壩酒廠集團董事長、總經理戴穎

　　平壩酒廠被棱兌集團收購，能否重生？

　　據公開資料了解，平壩酒廠是貴州的一家老字號酒廠。其釀造前身為民國年間的劉家酒坊，1952年改制組建為國營平壩酒廠，1963年貴州首屆省評酒會榮獲“貴州名酒”，并連續4屆蟬聯名酒稱號。

　　2020年9月7日，貴州棱兌投資控股集團有限公司與貴州省平壩酒廠有限責任公司舉行平壩區‘平壩窖酒項目’簽約儀式。棱兌集團收購重組貴州省平壩酒廠（集團）有限責任公司。

　　貴州棱兌投資控股集團有限公司成立于2014年07月21日，注冊地位于貴州省貴陽市貴陽國家高新技術產業開發區金陽科技產業園創業大廈，法定代表人為戴穎。是一家以從事零售業為主的企業。

　　2017年7月，貴州貴安商貿投資有限責任公司股權并購平壩酒廠，2018年3月28日，平壩酒廠全面恢復生產。2020年平壩酒廠實現了股權重組以來的首次盈利，2020年營收4000萬，瀕臨破產。

　　2021年，棱兌集團第一年營收即突破2億元，2022年營收穩穩的站上3億元臺階。企業戰略規劃在三年內營收突破10億元，在未來10年的發展中，要做到“百億營收，千億市值”。

　　貴州白酒板塊主要還是集中在黔北、黔中、黔南產區，由于黔北產區的赤水河流域，茅臺及眾多品牌的發展，黔中、黔南產區沒有重點關注，區域的酒企也沒有重點去表達小產區概念。

　　平壩酒廠排污被處罰

　　平壩區人民政府官方網站公布的一則信息“安順市生態環境局行政處罰決定書 安環罰字〔2022〕94號”，讓人對平壩酒企業的社會責任與環境保護，以及企業的經營思想與領導素養產生一些質疑。

（平壩區人民政府官方網站截圖）

　　2022年10月27日，平壩區人民政府官方網站公布信息，安順市平壩區生態環境保護綜合行政執法大隊于2022年7月25日對貴州平壩酒廠（集團）有限責任公司（以下簡稱“你公司”）開展調查發現：你公司《排污許可證》（證書編號：91520421766087373J001U）副本27頁載明生產廢水進行儲存，委托平壩區污水處理廠清運處置。經調查，你公司將釀造廢水委托貴州美麗佳家政服務有限公司處置，貴州美麗佳家政服務有限公司無廢水處理資質和處理能力，也未將釀造廢水運至污水處理廠。你公司釀造廢水的處置與排污許可證載明的處理工藝和排放去向不符。

　　依據《排污許可管理條例》第三十六條第二項：“違反本條例規定，排污單位有下列行為之一的，由生態環境主管部門責令改正，處2萬元以上20萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停產整治：（二）污染物排放方式或者排放去向不符合排污許可證規定；”的法律規定，結合《貴州省生態環境保護行政處罰自由裁量基準》（2021年版）。我局對你公司作出罰款人民幣柒萬貳仟元整（￥72000.00）的行政處罰決定。

　　據2024年7月31日，云巖區人民法院無財產案件公示名單第六批公布，云巖法院(2023)黔0103執5849號信息，貴州棱兌投資控股集團有限公司戴穎，已限制高消費并納入失信人名單。

（云巖區人民法院截圖）

　　貴州平壩酒廠（集團）有限責任公司因環保排污被執法部門處罰，發生于貴州棱兌投資控股集團有限公司收購平壩酒廠之后，也可以看出企業管理層對環境保護觀念淡薄，企業管理方面還存在漏洞缺陷。

　　企業發展離不開與社會經濟發展大環境同步，如果不能履行社會責任，沒有服務社會大眾消費者的初心，如何構建高品質的產品與企業文化實現長遠發展？

　　企業只有把工作做細落到實處，堅持樹立正確的企業價值觀、不斷強化管理團隊員工素養提高，才是企業實現長遠發展的重要支撐，才能成為消費者認可的好品牌。

　　平壩酒廠在釀酒過程中如何做好環境保護排污治污，我們將持續關注。

　　平壩酒廠“壩氣十足”從何而來，憑什么復興重塑品牌？

　　你怎么看？（ 寬窄研究院 ）