2025-03-17 09:06 瀏覽量:13942 來源:中國食品網
文/國酒研究所團隊
星光璀璨,可與日月爭輝; 螢火勢起,亦能燎原漫天。
中國酒業宛若浩渺無垠的蒼穹,多變而精彩,顯現出獨美風景與磅礴偉力。在各品類頭部陣營以長虹貫日、皓月千里的氣勢一往無前的同時,不容忽視的是,中國酒業群星閃耀,他們光亮四射而熾熱。他們的執著、匠心、堅韌、情懷,以及始終如一的商道精神,共同點亮中國酒業的絢爛星河。
酒業新周期下藏著危機與考驗,也醞釀著新的機遇與活力,也呈現出品類風格多元化、發展模式差異化、穩健韌性增長的新特征。掩映于山水之間、獨具地域特色和人文底蘊的各類酒莊,獨樹一幟、守正創新的企業品牌,凝聚匠心、個性鮮明的優質產品,在優秀帶頭人、釀酒傳承人的引領下,堅守釀好酒、揚文化的初心,持續開拓進取,共同助力中國酒業高質量發展。
源于此,酒莊頭條、國酒研究所推出“中國酒業星光榜”系列報道,在優秀的二線酒企、酒莊品牌及其掌門人身上,尋找匠心匠人匠品的榜樣力量,看見他們無畏挑戰、奮勇前行的魄力、膽識與智慧。
從星火燎原到熠熠星光,交相輝映間蘊含無限生機與希冀,這是關于中國酒醇香悠長、扣人心弦的人生精彩,這是屬于中國酒業百花齊放、美美與共的榮耀時代。
焦永權和他的五星酒業
“在三十多年發展中,五星酒業歷經白酒行業的多輪周期,始終保持穩健勢頭,關鍵要在危機中抓住時機,在創新中不斷發展。”五星酒業董事長焦永權創立五星酒業一路前行,帶領團隊保持堅定的毅力與信心,堅持“品質為先、品牌打造、文化引領”,始終堅守打造一瓶“五星級好醬酒”。
1522年明代嘉靖年間,焦氏先祖焦仕貴從陜西西安遷入茅臺鎮椿樹村星宿坎,開創了焦氏釀酒先河。1993年,年僅26歲的焦氏第13代釀酒傳承人焦永權,毅然辭掉“鐵飯碗”,在鎮隆燒坊原址成立五星酒廠,重振祖業。
在他的掌舵下,五星酒業從無到有,成長為年產優質醬香型白酒6000噸、儲酒能力近50000噸、規模達30億元的“貴州百強民營企業”、“遵義市白酒工業十星企業”,用創新力量實現從創業到立業再到興業的蛻變。 身兼中國醬香酒釀酒大師、黔酒大師、貴州省白酒評委等多重身份的焦永權,將釀酒技術當做藝術,堅守匠心專注釀造。從十年創立鎮酒 品牌終成中國馳名商標,到升級五星醬酒,焦永權每一次都抓住了醬酒的機會,踐行“好醬酒,看五星”的品質承諾。
他定下“以質立星 以星立命”的發展戰略,將“星產區、星原料、星工藝、星基酒、星勾調”的“五星標準”刻入五星酒業的品質基因,聚焦“五星、鎮酒”兩大系列,以獨特風味與精準市場定位打造醬酒行業的“五星標桿”。 面對行業的周期性低谷,五星酒業從“奔跑者”、“沖刺者”轉變為逆勢而上的“攀登者”,展現出強大的發展韌性。
筑牢品質護城河,緊跟市場步伐,深耕“五星、鎮酒”產品;積極參與行業盛會,展開多元化營銷,聚焦消費者體驗,加強全媒體宣傳,打響“形象升級戰役”;品牌一路高歌,頻獲各大獎項榮譽……歷經三十而立的沉穩積淀,五星酒業以耀眼之姿前行。 站在新的起點上,焦永權提出“破局而立,向新而行”的展望:“當前五星酒業正處于發展的關鍵時期,必須保持戰略定力,堅定信心,堅守長期主義原則,嚴把質量關,在品質上追求極致,持續加大品牌宣傳力度,始終不動搖地推進品牌建設。”
一方面,他強調新營銷模式是重中之重。五星酒業要敢于打破傳統的營銷框架,向全要素、高質量發展轉變,積極探索創新,走出一條符合自身特色、更加靈活高效的營銷新路徑,以適應市場的變化和消費者的需求。 另一方面,他強調品牌打造的不可或缺性。對于鎮酒品牌,要立足貴州做大做強,還要以“光瓶口糧酒”鎮酒小封壇為核心,開啟鎮酒品牌的全國化運營。圍繞“貴州五星 星15”這一核心大單品,以卓越品質為基石,以深厚文化為精髓,全力開拓市場。
在激烈的市場競爭中,機會總是垂青于是是思想者、善為者、堅韌者。焦永權以他經歷酒業風云練就的定力,帶領團隊穩健前行,夯實根基,厚積薄發,書寫五星酒業新十年的精彩。
上一篇:成都海關技術中心食品安全檢測四川省重點實驗室再獲突破
下一篇:成都市青羊區市場監管局2025年“3.15”開展共筑滿意消費宣傳活動