2025-04-08 11:17 瀏覽量:11657 來源:中國食品網
從“買酒”到“生活”,解鎖酒飲新方式
在酒業競爭日益內卷的今天,1919酒類直供以顛覆性的創新思維,在基本盤酒類直供零售模塊的基礎上,融合酒肆(沉浸式名酒+美食的品牌體驗空間)、酒館(“日超夜酒”的全天候社交空間)、新酒飲會席(輕酒+輕飲+輕食的微醺新范式)、特色酒咖(全品類酒水風味特調咖啡)等,將傳統酒類零售升級為覆蓋全場景的酒飲生活館,打造一站式沉浸式酒飲體驗空間。這不僅是一次商業模式的革新,更是一場關于酒飲生活方式的重新定義!
升級亮點1
買酒送餐,解鎖“酒飲+美食”的閉環體驗
1919酒飲生活館此次升級,通過“買酒送餐”的消費模式——消費者購買指定金額的酒飲,即可獲贈等值餐券或咖啡券,用于在館內會席鐵板燒、酒肆私宴、MOJT咖啡等場景兌換高品質餐食飲品。這一模式不僅打通了酒與餐的消費鏈路,更以“雙向引流”策略激活用戶復購,形成“微醺+美食”的沉浸式體驗閉環。
升級亮點2
一個場景,N種業態
重構酒飲消費的空間想象力
1919酒飲生活館的突破性創新在于“空間復用+業態共生”,通過打破傳統商業的物理邊界,在同一場景下融合“酒飲零售、餐飲服務、社交體驗、即時配送”等多元業態,形成晝夜交替、需求互補的消費閉環。這種“一店多能”的模式不僅提升坪效,更讓消費者的每一次到訪都能解鎖多重體驗,真正實現“空間即服務”的價值躍遷。
全新體驗
從“酒類直供”到“酒飲生活館”:五大業態重構消費場景
01.“沉浸式購酒空間” 酒類直供
升級后的酒類直供區打破傳統貨架式陳列,以“沉浸式購酒空間”為核心,營造輕松愉悅的購物氛圍。依托1919全球供應鏈優勢,覆蓋茅臺、五糧液等名酒及1919戰略新品,保證“優質低價”、“19分鐘急速送達”.
02.“高端商務社交主場” 酒肆
酒肆主打名酒沉浸式品鑒私享場景,未來將推出“論語宴” “杜牧宴”等高端品鑒活動,以美食“劇場”的形式將宴飲與歷史故事、文化等有機結合,讓賓客體驗一秒穿越千年。
03.“日超夜酒的全天候社交空間” 好耍酒館
酒館區采用“日超夜酒”模式顛覆傳統酒吧高價標簽,向消費者提供精釀啤酒、低度潮飲及深夜燒鳥等小食,讓消費者用超市的價格享受酒吧的服務。夜間化身“平價星巴克”,結合趣味互動與輕食服務,成為年輕人夜生活的聚集地。
04.“日咖夜酒新體驗” MOJT咖啡
精準捕捉年輕人“早咖啡晚酒精”的生活方式,MOJT咖啡以“酒咖一體”為特色,將全品類酒水/酒飲風味物質與咖啡創意結合,推出酒香咖啡、茶飲特調等跨界產品,酒咖模塊“又C又A”,解鎖酒水的更多可能。
05.“一菜一酒的微醺搭配” 會席鐵板燒
以“買酒送餐”的業務模式為核心,搭配新鮮優質的食材,打造高端會席鐵板燒等私享餐酒體驗場。采用開放式空間以滿足消費者的社交需求,同時精心打造“一菜一酒”新餐酒體驗,感受1+1>2的微醺體驗。新鮮優質食材匠心入饌,不管是朋友聚會、家庭聚餐、還是一人獨享都能輕松享受。
1919酒飲生活館的升級,不僅是商業模式的突破,更是對消費者生活方式的深度洞察。在這里,酒不再只是商品,而是連接社交、文化、美食與情感的媒介。無論是獨酌小憩、朋友歡聚,還是商務宴請,1919以全場景生態重新定義“酒飲生活”的無限可能,推動行業從傳統零售向無限零售的躍遷。
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