當前，中國酒業正經歷著從高速增長向高質量發展的深刻轉型。國際環境復雜多變，國內經濟面臨多重壓力，酒類消費市場也從增量競爭轉向存量競爭。在這一背景下，第十四屆中國白酒T9峰會以“強基、重構、立新”為主題，邀請頭部企業掌舵人，共同探討當下行業發展的階段和特征，分享對行業穿越周期的思考與實踐，無疑給當下處于轉型發展關鍵期的白酒行業乃至中國酒業指明了前進的方向。

茅臺集團黨委書記、董事長張德芹        

　　1、堅持用時間釀美酒、用時間樹品牌，不做產業的投機者和概念的偷換者，始終以時間法則樹牢產業的品質標準。要呵護生態環境。做好釀造生態和產區生態的一體保護，實現綠色產品和綠色產區的一體打造，呵護好中國白酒不可復制的釀造基因和生態密碼。

　　2、‌要堅守文化傳承，創新文化表達。中國酒文化百花齊放，但共同根植于中華優秀傳統文化，我們既要尊重各個企業的個性化主張，更要做好共性文化的集體表達，共同推動中國白酒物質文化遺產和非物質文化遺產的“雙遺”申報，做好“活態文化”、產區文化的創新表達，持續增強消費者的文化認同。

　　3、要站在消費者的角度去思考，給足消費理由，并圍繞當前消費者自由、個性、品質的生活追求，不斷創新拓展“友飲”“親飲”等消費場景，讓中國白酒更深入地走進消費者日常生活。要融入“酒＋”業態。中國的白酒產區、傳統菜系、風景名勝都具有很強的“地域關聯性”，擁有天然的產業融合優勢，要更加積極拓展酒菜、酒旅等融合業態，引領生活方式，提高生活品質。

　　五糧液集團（股份）有限公司黨委書記、董事長曾從欽        

　　1、帶頭做好價值與品質的雙重平衡，以品質誠實、服務誠心、產業誠信做好三大價值表達。引領做好品質價值表達，攜手完善白酒價值表達體系，共同講好白酒的產區故事、窖池故事、工藝故事、貯存故事等；共同制定中國白酒國際標準。引領做好服務價值表達，攜手探索白酒“體驗經濟”經營理念和發展模式，以新業態新模式新生態引領白酒消費新需求。引領做好產業價值表達，共同探索與國際接軌的ESG體系建設，攜手打造一批獨具地方特色的酒都、酒城、酒鎮、酒鄉、酒莊、酒谷、酒家等。

　　2、帶頭圍繞年輕消費者培育和國際市場拓展，打造“雙輪驅動”的新發展格局。引領做好年輕化的內向驅動，帶頭推進包裝審美迭代、酒體口感優化、飲用方式革新，以年輕消費者喜聞樂見的方式構建新的白酒敘事體系，共同改變年輕消費者對白酒的傳統刻板認識。

　　3、產業生態的良性進化，是突破“零和博弈”、實現“經典產業”基業長青的核心命題。需要堅定以“競合思維”引領行業實現從“個美”到“共美”、“共美”到“眾美”、“眾美”到“各美”的雙贏、多贏、共贏。

　　江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長張聯東          

　　1、深挖品牌文化的底蘊，將產品研發與悠久的酒文化精髓深度融合，打造并傳播各具特色的品牌文化符號。深耕產區發展的路徑，緊緊把握得天獨厚的酒文化旅游資源優勢，酒文融合、酒旅共生，積極探索并開辟創新產區發展的新模式 與新路徑。

　　2、消費者注重“心價比”和產品的“性價比”，要求酒企更具“信價比”，消費者的不“將就”，要求中國白酒更“講究”；消費者的“真誠心”，要求中國白酒“真誠信”。

　　3、聚焦“品牌賦能的智能化應用”，深度挖掘AI時代品牌與口碑建設的創新方法和有效路徑。聚焦“市場營銷的智能化革新”，通過建設ERP系統和大中臺，實現產供銷全鏈條的貫通，為消費者提供優質的體驗。

　　汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂        

　　1、精心盤點產品資源，精心打磨極致產品，精心呵護產品周期，像威士忌、白蘭地一樣出現一批長盛不衰的百年單品，可能是“品牌格局固化”時代的主要產品形態。

　　2、AI蓬勃發展的時代背景下，AI為重構消費者溝通提供了新的可能性。我們需要借助AI的力量，重構消費者溝通體系。

　　3、白酒整體顏值與年輕人的距離，可能相當于白酒視頻廣告與《哪吒2》的距離。未來，我們真的有必要推動關于顏值的自我革命。

　　4、我們“中國白酒”也需要找到自己的公約數，建立一些統一的東西，而這些統一的東西組合起來的整體形象，一定是個性非常強烈而且能夠代表中國特色、中國風格、中國氣派的“中國形象”。

　　瀘州老窖集團（股份）公司黨委書記、董事長劉淼        

　　1、面向未來，白酒依舊具有其它商品無法替代的特性，是一個長期傳承、長期發展、也在長期調整的行業。只有秉持長期主義，才能持續優化白酒產業結構；只有秉持長期主義，才能持續推動行業良性健康發展；只有秉持長期主義，才能持續提升產業風險防御能力。 

　　2、當前，消費市場正面臨深度變革，情緒共鳴、價值認同和文化觀念正在影響消費選擇，傳統的消費供需關系正在被重新定義。在這個過程中，以文化共鳴激活情緒消費，以產品創新重構需求圖譜，以文明對話打開全球市場，成為白酒行業實現產業價值重構的重要環節。 

　　3、一是要以科研創新引領產業發展；二是要以數智創新重構產業格局；三是要以文化創新賦能產業價值。要“以消費者為中心”，構建白酒“消費樂園”；要“以產業發展為己任”，構建白酒“產業樂園”；要“以從業者為根本”，構建白酒“人才樂園”。

　　安徽古井集團有限責任公司黨委書記、董事長梁金輝        

　　1、從橫向來看，在“馬太效應”的影響下，市場并沒有拋棄堅守品質的企業；縱向來看，始終保持匠心，才是企業穿越行業周期的定海神針。 

　　2、白酒企業的成功，離不開健康、有序的行業環境和良好生態。曾經，白酒行業也經歷過無序競爭、價格混戰、標準缺失的時期，最終導致消費者信任度下降、行業形象整體受損。而近年來，隨著頭部企業的引領和行業自律的加強，白酒行業逐步走向高質量發展。 

　　3、白酒行業過去過多依賴政務、商務宴請等傳統場景，但如今年輕消費者、新興中產階層、調飲和社交化營銷等正在發生深度的變化，破局之道在于創造新的消費理由、挖掘健康因子和創建舒適的白酒文化，讓白酒融入更多生活新場景。 

　　貴州習酒投資控股集團有限責任公司黨委書記、董事長汪地強        

　　1、數字化轉型升級是白酒行業的一個“必答題”，作為傳統行業更是要積極擁抱智能化變革，才能跟上時代的步伐。以用戶生態為帆，構建線上線下深度融合的消費新場景‌，精準連接不同代際的情感共鳴；以文化賦能為翼，借數字技術激活釀造的文化密碼‌，才能在變局中開新局。

　　2、從消費需求、消費場景、消費路徑三個方面著手，推動“賣酒向賣生活方式”轉變。一是滿足新需求。積極打造多元化、個性化產品，滿足多層級消費需要，從“渠道為王”向“用戶主權”轉變，賦予白酒更多“美好生活方式的價值”。二是探索新場景。重構酒廠直達消費者的消費場景新體驗。三是拓展新路徑。通過酒文旅等多業態發展路徑，打造真正滿足消費者情感需求、社交需求的“新價值”體系。

　　3、一是做“難而正確的事”，甘坐冷板凳打磨品質，而非追逐流量快錢；二是做“創新但不忘本的事”，在順應數字化發展趨勢的同時堅守傳統釀造工藝，在變革中堅守品質；三是做“利他且共贏的事”，一方面更加自覺推動綠色低碳轉型的發展方式，另一方面構建多方共贏的生態圈。

　　郎酒股份公司總經理汪博煒        

　　1、正心正德，敬畏自然，崇尚科學，釀好酒，這是郎酒迎接時代變局，不確定性中的確定性底氣和不斷強壯的根基之所在。

　　2、持續推動思想升級、團隊升級、產品升級“三大升級”，郎酒以更立體的營銷體系，更專業、更廣泛的布局，來更敏捷、更深層次地運營市場，讓喜愛郎酒的消費者都能喝到好酒，喝到更好的酒。

　　3、我們用這樣一座莊園，將郎酒“生長養藏”的獨特釀造貯存法則立體串聯；我們用這樣一座莊園，將郎酒對“品質、品牌、品味”的極致追求生動展現；我們用這樣一座莊園，將我們對中國白酒的文化自信和對消費者的熱愛匯聚，而后又從郎酒莊園出發，傳遞到世界的每一個觸點。郎酒莊園是郎酒最大的守正創新，這是郎酒不斷向上的生命力之所在。

　　四川劍南春（集團）有限責任公司黨委委員、監事會主席、總工程師徐占成

　　1、我們傳統釀酒業不能再止步于“神秘主義”，應加大傳統釀造技藝的研究力度，達到“感知經驗”的數據化，“表面現象”科學化，“要素控制”智能化，從而構建科學的品質提升和品質表達體系。

　　2、讓消費者了解美酒背后的獨特匠心和技藝特色，以及深厚的文化底蘊，讓其感受真實存在的品質之美。 高品質的白酒在飲用過程中會帶來愉悅的感受，如何釀造更加舒適健康的白酒，這是我們必須要面對的新課題。

　　3、以文化傳承為基石，以品質提升為核心，以科技創新為路徑，通過智能技術賦能產業鏈升級換代，構建傳統與現代平衡共生的產業新生態，并進一步推動行業向高端化、智能化、綠色化進階。

　　（綜合整理）