6月8日，中國食藥促進會釀酒與發酵產業分會會員單位廣東荔枝莊園酒業有限公司，以一場主題為“南北同源·惠州洛陽兩地市書畫藝術交流”的文化盛宴活動，盛大開啟2025年荔枝采摘收果與荔枝釀酒的序章。

　　本次活動由惠州市文化廣電旅游體育局、洛陽市文化廣電和旅游局指導，惠州市文化館、洛陽市文化館、惠州市中國畫學會、洛陽書畫院主辦，國際酒旅創新聯盟有限公司、廣東荔枝莊園酒業有限公司、惠州市美學協會承辦。

　　來自河南洛陽和廣東惠州的30多位書畫家，在荔枝莊園現場創作詩畫，精湛書畫藝術與采摘鮮美荔枝的體驗，完美組合成一桌文化盛宴。惠州市酒類行業的近30位企業家、中國食藥促進會釀酒與發酵產業分會、中國酒業協會文化工作委員會、中國酒文化品牌創新研究院、果酒生態增值聯盟等領導、以及惠州市、博羅縣政府有關領導參加了本次活動。

　　2025荔枝采摘季開機儀式、南北同源·惠州洛陽兩地書畫家現場創作藝術交流、荔枝莊園系列酒品鑒會、歌舞藝術表演等內容的組合薈聚，成為荔枝莊園酒業在酒旅融合創新發展中的又一次新的成功實踐。

　　目前，荔枝莊園積極在產品品類不斷創新同時，也結合當下消費需求變化，抓住酒旅融合發展的大趨勢，加快“大唐荔妃城”產融康養結合項目的功能完善，打造荔枝莊園酒旅融合綜合體，將酒業、農業、康養、文化旅游結合，走出一條實現多產業融合創新發展的新路。

　　中國食藥安全促進會釀酒與發酵產業分會秘書長葉青應邀出席活動并致辭。

　　各位領導、嘉賓，文化藝術界、酒業界的朋友們，大家下午好：

　　很榮幸來到美麗惠州，來到美麗的荔枝莊園。參加“惠州、洛陽兩地書畫藝術交流活動。有幸見到荔枝果掛滿枝頭的壯美景象。

　　一顆小荔枝，聯接兩地情。

　　1020年惠州正式得名，至今已是1000余年。洛陽更是揚名天下。因居天下之中，地處洛水之陽而得名。歷史上先后有13個王朝建都洛陽，是中國建都最早、歷時最長、朝代最多的城市。

　　回顧歷史上“惠州、洛陽”的文脈及淵源，我們看到“嶺南荔枝快馬送京城”這段美好的故事里，證實了嶺南鮮果荔枝承載的歷史滄桑和文化底蘊。如今，荔枝為媒，書畫作橋，成為增進惠州與洛陽兩大優秀城市友好情誼的紐帶與橋梁。

　　我們看到，惠州、洛陽兩地同為文旅資源大市，歷史文化悠久、自然景觀壯美、民俗風情獨特，近年來，兩市都在不斷挖掘文化資源，以文塑旅，以旅彰文，打造文旅新業態與消費新場景，獨特文化魅力吸引著八方游客。

　　大文豪蘇軾對惠州荔枝的贊美鐘情，在惠州兩年半的時間，寫下近600首膾炙人口的詩文，從此“天下不敢小惠州”。可以說，東坡就是今日惠州荔枝品牌的最佳代言人和顏值擔當。

　　唐代的《嶺表錄異》、宋代的《南越志》、明代博羅人韓晃所著的《羅浮野乘》，都證實了羅浮山荔枝的盛名久遠。

　　如今，荔枝成為惠州的特色產業，在助農增收鄉村振興中發揮了積極作用。荔枝文化也為惠州這座美麗城市增添了新的色彩。

　　惠州、洛陽兩市，從歷史中走來，通過本次“書畫交流活動”的良好開端，加強交流促進南北文化融通，為服務兩地社會經濟和諧發展作出貢獻，必將共同開啟文化興市的美好新未來。

　　在此，我也從文旅酒旅農旅產業融合方面，談一點個人的看法。

　　據文化旅游部數據，今年五一全國國內游出游合計2.95億人次，同比增長7.6%，國內游客出游總花費1668.9億元，同比增長12.7%，

　　各級文化和旅游部門推出豐富多彩的特色旅游產品和文化活動，滿足游客多元化和個性化需求。文旅消費有效釋放，帶動假日市場持續升溫。越來越多下沉市場旅游目的地受到歡迎。

　　文化旅游本身就是大產業，一產二產三產如何融合發展，如何實現消費者用眼觀景、用口品美食、用思想去感悟，打造特色文旅激發游客的情緒價值提升，滿足物質與精神需求實現消費。這就需要我們不斷研究表達方式和創新轉變。

　　當下，基于消費需求在發生變化，傳統模式的商品銷售已經滿足不了消費者多元化的個性需求，賣產品也在向賣生活方式轉變。酒業也在流行一句話，就是賣酒向賣生活方式轉變。

　　產業之間大融合已是產業發展轉型的大趨勢。比如大農業，通過鄉村旅游，生態農莊親子游，鄉村美食民俗體驗，特色景區打造，也成為熱點，董宇輝直播帶貨賣出的是詩和遠方。再比如城市文旅核心街區古鎮，工業遺址改造，挖掘文化打造沉浸式場景，推出國潮文創產品，都激發出新的旅游消費活力。

　　再看釀酒產業。作為傳統釀造行業，以前都是酒廠生產、經銷商銷售，消費者很少會走到酒廠生產現場了解企業文化。而如今，大量的白酒酒莊、葡萄酒酒莊出現，吸引消費者走進酒莊體驗企業品牌文化，就是酒旅文旅融合，打造體驗場景的營銷新模式創新。生活旅游體驗走進自然，成為美好生活的重要組成部分。生活除了工作，還有到了解大千世界探尋未知的需求與渴望。

　　今天的荔枝莊園，已經走在了酒旅融合創新發展的路上。通過荔枝產品釀造，與荔枝東坡文化、惠州地緣文化的充分結合，打造特色場景文化，我們相信，荔枝莊園在不久的將來，會成為酒業酒旅融合發展的旅游目的地和旅游打卡地。

　　前期，荔枝莊園吳董事長在香港創建成立國際酒旅創新聯盟已經在開始運行，通過香港經濟中心的特殊優勢，整合資源服務酒旅文旅產業發展，中國酒產品體驗館建成也即將開館。這也是中國酒走向國際的新嘗試。

　　最后，期待惠州與洛陽兩大優秀城市在文化產業發展中不斷邁向深水區，為文旅酒旅大發展尋找到創新思路模式，共同在推動文化產業經濟發展中取得新的成果。

　　（中國食藥安全促進會釀酒與發酵產業分會）