2025-06-30 10:49 瀏覽量:27943 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
近日,惠州市2025年荔枝助農(nóng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接暨第八屆羅浮山荔枝文化系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式在博羅縣泰美鎮(zhèn)粵港澳大灣區(qū)(廣東·惠州)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地啟動(dòng),參展單位通過(guò)參與產(chǎn)品展示與資源對(duì)接活動(dòng)取得很好的成果。
據(jù)南方+記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,除了各種當(dāng)?shù)乩笾ζ贩N外,各種荔枝相關(guān)產(chǎn)品也受到了參會(huì)者關(guān)注。其中廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司展出的荔枝白蘭地,憑借其92%鮮果香留存的獨(dú)特釀造工藝,榮獲ISGC國(guó)際烈酒大賽銀獎(jiǎng),口感順滑細(xì)膩,吸引了眾多觀眾品鑒,好評(píng)如潮。
展會(huì)上,廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司還展示了荔枝核口服液、荔枝氣泡飲等深加工產(chǎn)品,這些創(chuàng)新產(chǎn)品豐富了荔枝產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了鮮果價(jià)值的倍增。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng),高度評(píng)價(jià)公司的創(chuàng)新舉措,稱贊其“用科技力量延長(zhǎng)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈,用文化底蘊(yùn)提升產(chǎn)品附加值”。
據(jù)悉,在助農(nóng)方面,該公司與博羅合作社簽訂了800噸鮮果保底收購(gòu)協(xié)議,收購(gòu)價(jià)格高出市場(chǎng)價(jià)15%,有效保障了農(nóng)戶利益。同時(shí),公司開(kāi)創(chuàng)性地將移動(dòng)工廠開(kāi)到果園,果損率降至3%,大幅提高了荔枝利用率。據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年合作農(nóng)戶戶均增收達(dá)2.1萬(wàn)元。
此外,文旅融合也是該公司的亮點(diǎn)之一。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有“大唐荔妃城”微縮景觀,讓觀眾仿佛穿越回唐朝盛世,親身體驗(yàn)古法蒸餾,親手調(diào)制荔枝特飲,感受荔枝文化的獨(dú)特魅力。惠州市中國(guó)畫(huà)學(xué)會(huì)創(chuàng)作的《大唐荔妃城》長(zhǎng)卷,更是吸引了眾多游客駐足觀賞,成為展會(huì)的一大亮點(diǎn),進(jìn)一步帶動(dòng)了周邊消費(fèi)。
廣東省荔枝產(chǎn)銷(xiāo)工作組組長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)表示,該公司打通了荔枝產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵路徑,為荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新活力。京東生鮮與公司簽訂了300萬(wàn)元的年度采購(gòu)訂單,馬來(lái)西亞客商也表達(dá)了首批產(chǎn)品直供東南亞市場(chǎng)的意愿。在特調(diào)雞尾酒體驗(yàn)區(qū),單日消耗鮮荔枝達(dá)200公斤,足見(jiàn)公司產(chǎn)品的受歡迎程度。
據(jù)介紹,下一步該公司將依托惠州RCEP荔枝交易中心,正式啟動(dòng)“荔枝酒出海計(jì)劃”。與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研發(fā)益生菌低溫發(fā)酵技術(shù),進(jìn)一步提升荔枝酒品質(zhì)。據(jù)悉,首批產(chǎn)品將登陸新加坡、日本等國(guó)商超市場(chǎng),旨在將中國(guó)荔枝文化推向世界。(南方日?qǐng)?bào)、南方+客戶端)
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