2018-10-31 16:44 瀏覽量：15424 來源：中國食品網
中國食品報四川訊 為切實做好青羊區非洲豬瘟防控工作，確保本區無重大動物疫病疫情發生，青羊區市場監管局根據文件要求召開緊急會議，對非洲豬瘟疫情防控等工作進行再安排、再部署。會后，該局及時組織開展了生產及經營環節豬肉質量安全專項檢查。
此次專項檢查涉及大型批發市場2家、農貿市場33家、大型商超17家、生產、經營企業冷庫8家，切實做到了專項檢查無死角、全覆蓋。在檢查過程中，青羊區市場監管局執法人員積極督促食品經營者嚴格落實、完善進貨查驗記錄制度和檢驗檢疫證明，嚴禁采購、經營無合法來源、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的豬肉等生豬產品。所采購或入庫的豬肉必須持有“兩證”且票據與實際相符，做到食品安全可追根溯源。
專項檢查中，未發現有來自疫區的生豬肉產品。此次專項檢查工作既排查了隱患，又強化了風險管控，切實保障了全區人民的食品安全。（羅斯韋）
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