訪江蘇今世緣酒業股份有限公司副董事長、副總經理吳建峰

　　“從國內市場看，中國消費升級不斷加快，消費潛力依然巨大。從國際上看，中國白酒已瞄向‘世界酒’，加快探索國際化路徑。加之政策‘風口’頻現，中國白酒行業已經迎來新一輪上升期。”在世界中文報業協會第51屆年會期間，江蘇今世緣酒業股份有限公司副董事長、副總經理吳建峰在接受《經濟參考報》記者專訪時表示。

　　在新的經濟形勢和行業發展趨勢下，如何實現中國白酒行業的跨越式發展？吳建峰認為，一是要以創新驅動加快轉型升級，二是要弘揚白酒文化加強國際傳播。作為中國白酒業“十強”之一，今世緣將在國際化傳播過程中，著力傳播中國白酒文化，抱團打造國際化民族品牌。

　　變革存量 轉型高質量發展

　　“改革開放40年來，白酒行業實現了迅猛發展。近年來，伴隨經濟形勢的變化，中國白酒產業也遭遇了行業調整陣痛期，經過連續5年的擠壓式增長，目前已經進入快速分化期。”吳建峰表示，作為傳統產業的白酒行業要加大創新力度。

　　據介紹，今世緣酒業近年來在生產工藝、產品結構等方面不斷加快創新步伐。從2005年開始，今世緣酒業由手工生產向半機械化生產轉變，從2009年開始由半機械化生產向機械化生產升級。圍繞機械化、自動化、智能化，目前今世緣酒業已經建成了智能化白酒釀造車間，實現原料輸送、釀造過程管理、數據采集、性能分析及物料管理等全過程自動化管理，大大提高了生產的管理水平和工作效率。如今智能化釀酒車間效率為人工釀酒的3.75倍，出酒率及產品品質平穩，噸酒成本相比手工班組降低了17%。

　　今世緣酒業半年報顯示，1至6月今世緣實現營業收入23.62億元，同比增長30.81%；歸屬于上市公司股東的凈利潤8.56億元，同比增長31.56%。今世緣表示，上半年業績大增主要是因為企業所定位的含稅出廠指導價在100元以上的特A類產品以及含稅出廠指導價在300元以上的特A+類產品銷售大幅增長。

　　此外，今世緣酒業在2018年上半年持續對產品結構進行升級調整，并與山東景芝酒業抱團發展。從2018年初起，公司將更多的資源投入到國緣品牌的樹立和渠道建設當中，預計接下來國緣系列產品將成為未來公司營收的主要增長點之一。

　　“在白酒行業激烈的競爭環境下，今世緣酒業的營業收入始終保持上升態勢。”吳建峰對此充滿自豪。數據顯示，2014年7月，今世緣酒業在上交所主板上市，當年實現凈利潤6.45億元；2015年凈利潤為6.85億元，同比增長6.1%；2016年，今世緣再次實現突破，凈利潤躍至7.54億元，同比增長10.03%；2017年實現營業收入29.52億元，同比增長15.57%，實現凈利潤8.96億元，同比增長18.21%。

　　做優增量 民族企業抱團發展

　　加快國際化布局已經成為中國白酒行業的重要發力點，但是在激烈的國際市場競爭中突圍并非易事。對此，吳建峰對記者表示，“民族企業首先要做好自己的事情，夯實發展的基礎，把基本功練好一點，扎實一點。同時，也要發揮民族企業間的協同效應，匯聚高質量發展的‘因緣’，直面挑戰，抱團應對，加快轉型升級的步伐，在協同合作中共同成長。”

　　今世緣酒業近日以資本為紐帶，同山東龍頭酒企景芝酒業達成戰略合作，以現金方式收購景芝酒業34%至49%的股份。同時，對景芝酒業在品牌、營銷、管理、人才、資金等方面給予支持。追求產品互補、板塊共振、經驗共享、發展共榮。

　　“今世緣收購景芝酒業部分股權有著巨大的示范效應。區域品牌的酒業上市公司在中國酒業市場并購重組趨勢中將扮演主力軍角色。”山東溫河王酒業集團總經理肖竹青曾表示。

　　在吳建峰看來，酒企之間的合作只是中國企業抱團發展的縮影。諸多中國民族品牌企業雖然分布在不同區域、不同行業，但都肩負著“品牌強國”的責任，未來應強化彼此間的合作。

　　文化+產業 探索品牌國際化

　　近幾年中國名酒企業紛紛走出去，但國際化的成果并不明顯。隨著“一帶一路”建設的推進，中國白酒走向國際化迎來重大歷史機遇。不過，在吳建峰看來，白酒行業真正實現“出海”還面臨飲食消費習慣等諸多挑戰。“讓別人認識和了解，不是一蹴而就的事，需要潤物細無聲的長期努力。”

　　如何有效實現國際化傳播？在吳建峰看來，將產業和文化進行有機融合將是突圍之道。今世緣在品牌建設的實踐中，也一直把打造最具影響力的文化品牌作為企業的愿景之一。“民族品牌是中華文化的載體，文化自信是品牌理想的根基、品牌塑造的源泉，是培育具有包容性文化和民族特色品牌的動力源。”吳建峰說。

　　據吳建峰介紹，今世緣將中國傳統的酒文化和緣文化進行了融合，塑造了一個全新個性化的文化營銷體系，創造品牌信仰、提升消費粘性，在競爭激烈的中國白酒市場趟出了一條新的發展路徑。

　　對于中國白酒的國際化路徑，吳建峰認為，中國白酒要有國際化思維，深挖文化傳播以及風味口感、產品包裝、場景渠道、風俗習慣等諸多方面。重視文化的傳播與認同，傳播中國白酒文化積極的價值觀，求同存異，與當地的文化融合。積極講好中國酒文化故事，傳播中國文化的分享理念。創新產品，符合年輕人和外國消費者的消費習慣。柔性生產，為消費者提供更多的選擇。

　　目前，今世緣酒業正在積極嘗試打造國際化白酒品牌。“借助新華社民族品牌這一平臺，我們正在整合多種國際傳播資源，用世界語言傳播中國白酒的故事，向全球的消費者介紹中國白酒的文化、品質、品味，讓外國朋友了解中國白酒，了解今世緣這個品牌，這樣消費者對中國白酒了解更多，市場就能越做越大。”吳建峰說。（中國食品網轉載發布）