近日，浙江省蒼南縣市監局對網絡訂餐進行專項集中整治，并創新推出食安封簽和在線直播舉措進一步規范網絡餐飲市場。截至目前，已發放責令整改通知書102份，約談網絡餐飲經營單位12家，立案查處22起，取締2家。
　　網絡餐飲服務行業近年來發展迅速，蒼南作為浙江人口第一大縣，登記在冊的餐飲服務經營者已達9971家，其中入網餐飲單位3906家。為切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”，蒼南市場監管局聯合紀檢系統，以網格監管“責任書”的形式落實網格管理責任。基層單位與入網餐飲服務單位簽訂了網絡餐飲“承諾書”，依托審批系統建立起網絡餐飲“花名冊”，實地檢查入網餐飲單位的許可資質、從業人員、環境衛生以及進貨查驗、索證索票等制度落實情況，以線上、線下的逐一比對實現精準有效監管。
　　此外，蒼南以靈溪銀泰城和龍港財富廣場兩個餐飲店較為集中的區域為試點，積極推行“食安封簽”，入網餐飲單位出餐時使用“食安封簽”封裝，杜絕外賣食品配送過程中的污染。
　　記者了解到，在外賣餐盒 　　截至10月29日，我國已有13個省份發生51起非洲豬瘟疫情，2018年全球已有23個國家非洲豬瘟疫情形，國內外非洲豬瘟疫情形勢嚴峻。為切實履行非洲豬瘟口岸防控職責，堅決阻止疫情的傳入，哈爾濱海關按照海關總署工作部署，全面啟動了《哈爾濱海關防控進出境非洲豬瘟疫情應急處置實施方案（暫行）》A、B類疫情預警，成立了應急工作組，全力做好非洲豬瘟疫情防控工作。
 
　　采取最嚴格的口岸綜合防控措施，嚴格執行國家禁止進境政策，對海關監管的免稅店、邊民互市貿易區、食品加工等生產經營場所進行全面檢查，集中業務骨干專家搜集、匯總、研判口岸疫情風險，排查分析風險點和薄弱環節。
 
　　強化防控應急保障，為7個口岸補充配發千余套防控物資和500余公斤消毒藥，開展一線人員培訓；建立疫情防控風險預警評估例會制度，嚴密監管防控鏈條，開展針對性重點布控檢查，實施“三個100%”物品檢查，對來自俄羅斯進境貨運車輛使用H986全覆蓋檢查，嚴打肉類制品走私。
 
　　強化督導檢查，關領導帶隊對關區11個重點口岸、重點實驗室開展疫情防控專項督導檢查，協調省畜牧獸醫、林業等20個部門制定聯防聯控工作方案，完善應急預案并開展應急演練。8月1日以來，哈爾濱海關共截獲禁止攜帶、郵寄入境的肉制品1873.079公斤，全部作銷毀處理。“食安封簽”上，印有餐飲單位的二維碼，消費者通過掃描即可以清楚了解外賣來源。為了實現源頭式監管，蒼南還以龍港財富廣場為試點，要求入網的餐飲單位在第三方平臺引入“在線陽光廚房”，將食品制作過程視頻畫面直接嵌入網絡餐飲服務經營者主頁面，向全社會公開，并要求直播內容包括許可信息、量化等級、菜品名稱等相關信息。目前，蒼南全縣使用“食安封簽”的餐飲單位已將近100家。