中國(guó)食品網(wǎng)訊（王瓊報(bào)道）由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)共同主辦，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省商務(wù)廳、瀘州市人民政府重點(diǎn)支持，瀘州海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司、瀘州市電視臺(tái)、瀘州市交通投資集團(tuán)有限公司具體承辦的中國(guó)（瀘州）第三屆農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)在瀘州海吉星農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)物流園隆重舉辦。瀘縣牛灘鎮(zhèn)金山寺生姜專業(yè)合作社驚艷亮相本屆農(nóng)交會(huì)瀘縣展館。受到市民們的高度贊賞。

　　瀘縣牛灘鎮(zhèn)金山寺生姜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人周興海接受中國(guó)食品報(bào)記者采訪時(shí)談到，該社成立于2011年7月，目前是四川省省級(jí)示范專業(yè)合作社。生姜生產(chǎn)基地位于瀘縣牛灘鎮(zhèn)，有一百七十多年的生姜種植歷史，常年種植面積兩千余畝，土質(zhì)為黃坯土夾大沙土質(zhì)，土地相對(duì)貧瘠，單產(chǎn)量很低，所種植的“草白姜”以“脆”、“香”、“嫩”、“無(wú)莖”而極具特色，俗稱“無(wú)骨生姜”，是制作泡菜的上好原材料。生姜專業(yè)合作社注冊(cè)“牛灘”品牌商標(biāo)。

　　生姜基地種植面積1500余畝，年產(chǎn)量約2000余噸，年產(chǎn)值約2400余萬(wàn)元，主要銷往北京、上海、廣州、成都和重慶等大中城市，牛灘生姜基地是目前瀘州地區(qū)種植規(guī)模最大的生姜種植基地，解決了當(dāng)?shù)?00余人的勞動(dòng)就業(yè)，為扶貧政策作出了較大的貢獻(xiàn)！

　　2013年11月，被瀘州市農(nóng)工委評(píng)為市級(jí)優(yōu)秀農(nóng)民專合社組織；2014年2月，被評(píng)為瀘州市品牌創(chuàng)建先進(jìn)單位；2014年10月參加中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)，獲得消費(fèi)者歡迎產(chǎn)品獎(jiǎng)；2015年獲得有機(jī)食品認(rèn)證；2017年，獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品與國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，發(fā)展前景良好。