2018-05-30 11:52 瀏覽量:16854 來源:中國食品網
南酒北藥攜手 茅鹿源強勢登陸攪動市場
3月19日,2018首屆大健康產業發展趨勢論壇暨茅鹿源品牌戰略發布會在成都城市名人酒店舉行。
這是范志雄就任茅臺保健產業公司董事長以來,最為看重的一次品牌發布會。
站位高遠
品質生活和健康生活已成為民眾共識,并推動健康產業加速推進,成為體量蔚為可觀的時代紅利。
而茅臺集團布局大健康產業已多時。
3月19日的大健康產業發展趨勢論壇暨茅鹿源品牌戰略發布會,成為茅臺集團深耕大健康產業的戰略級碩果。
中國酒業協會常務副理事長王琦,茅臺集團黨委委員、總法律顧問劉漢林,茅臺集團名譽董事長季克良,黑格咨詢集團董事長徐偉、新食品雜志執行總裁向寧、中國精細化管理研究所所長汪中求、江南大學副校長徐巖……
眾位名人大咖濟濟一堂,論道大健康產業發展趨勢,令這場發布會足夠厚重。
汪中求直言,“國酒茅臺,喝出健康來”這句膾炙人口的廣告語,絕非無心插柳,茅臺集團對健康產業的深刻理解、廣闊眼界和預先布局,源于茅臺站位高遠的強烈企業家精神。
誠然,茅臺集團相關負責人現場介紹,茅臺集團已在保健業務、特色醫院、生態農業、循環經濟等方面都進行了廣泛戰略布局,力爭通過競合發展和疊加效應,構筑茅臺大健康產業發展的生態圈和共享平臺。而茅臺健康產業公司正是茅臺大健康產業戰略布局的核心模塊。
范志雄是茅臺大健康產業不斷加速推進的見證人和執行人。2015年茅臺集團攜手凱帝集團、央企中鐵二十二局、西豐縣政府等五家股東,于遼寧省鐵嶺市西豐縣,組建茅臺集團健康產業公司。
2017年4月,范志雄從茅臺集團公司原深改辦常務副主任任上,調任貴州茅臺集團健康產業有限公司(西豐公司)董事長,當年9月,西豐制造的“黔茅”白酒項目正式投產,成為柔雅醬香風格的開創者。
但茅臺保健產業公司雄心遠不止于此。3月19日發布的茅鹿源品牌,以一襲搶眼的綠衣亮相,劍指保健酒市場三強,這才是茅臺集團的真實戰略目標。
南酒北藥
茅鹿源,正在成為中國保健酒市場舉足輕重的能量。
而季克良的如雪華發,和“茅鹿源”的鮮綠外衣,成為強烈的對比色。
擔綱品牌代言、親自到場祝賀,季克良更動情說道:“我今年八十歲了,如果你們行業之間需要聯合,經常走動走動,我可以牽牽線,盡點微薄之力。”
在耄耋老人季克良看來,創新是茅臺一路行來的致勝法寶,是茅臺精神的內核、是茅臺文化的要素。
保健酒有深厚群眾基礎和文化根源,但至今為止體量與行業成熟度尚無法與白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒競爭,而南酒北藥的聯姻,無疑是一大創新。身為釀酒大師,季克良對這樣的創新情有獨鐘。
醬香白酒是貴州名片,鹿茸人參是東北名片,而貴州茅臺集團是世界烈酒第一品牌,西豐則是全球最大“鹿產品交易基地”和鹿產品原產地保護區域。
兩者強強聯姻,不僅成為柔雅醬香的始創者,更誕生出“茅鹿源”保健酒品牌這一中高端保健酒市場舉足輕重的IP。“南酒北藥”融合升華,南有“飛天”,北有“飛鹿”,相互映襯,比翼齊飛,是順應廣大消費者的真實期盼和意愿。
這樣便能理解茅臺健康產業公司為何不惜投入重金,打造“GMP”標準生產車間,歷時三年精心調制“茅鹿源”,令這一心血之作,不僅擁有難能可貴的GMP認證,還擁有貴州茅臺集團 “茅臺鎮醬酒核心產區釀造”和“鹿城西豐”中國地理標志兩大“原產地”標識,所用配方源于中國歷史上最大方劑著作《普濟方》,鑒方萬余部,方成 “參鹿諧養之方”,有去燥留溫、滋身養神、消除疲勞、提高免疫之功效,沿襲源于明代的精釀九法——鑒藥、醒藥、文煎、酒合、馴性、封壇、冷浸、林養、絲縮,依循如此,成為色如琥珀、口感柔和、順喉養身的健康佳釀。
“釀造、原料、配方、工藝,茅鹿源擁有四大原生態”,徐偉評價說。
徐巖則說,健康飲食構筑健康中國的美好產業,是中國酒業的發展趨勢。
鯰魚效應
茅鹿源的創新當然不限于釀造方法,“酒當藥賣、藥當酒賣、酒當飲料賣”的“三合一營銷模式”令人眼前一亮:場景思維+用戶思維、餐飲開銷思維+保健品思維+禮品市場思維,成為獨創性的精準營銷模式。
范志雄說,健康產業公司意在打造健康產業平臺和共享型經濟體,“我們可以做白酒,可以做保健酒,可以做在藥飲片,這是我們現在正在做的事情,我們還可以做保健品,今后條件成熟了,我們還要做中成藥,進入健康管理,養生服務,養老服務,全面進軍大健康產業。”
范志雄的信心源自經濟發展驅動消費升級,大眾養生方式正發生巨大變革。
數據顯示,2016年上半年,中國居民人均可支配收入11886元。2016年中國大健康產業市值為4.9萬億,而到2021年估計 會達到12.9萬億,每年達到27.26%的增長速度,非醫療性健康業務將會扮演更加重要的角色。
與此同時,中青年成為保健養生消費新力量。
徐偉認為,一方面,年輕化的中青年群體健康產品消費力更強,對品質要求更高,大健康主流消費人群正在朝著年輕化的“三高群體”升級轉移;另一方面,老齡化社會2020老年人將超過中國總人口17%,大健康產業迎來人口紅利。
徐偉說,中國消費者在未來十年個人健康護理和健康飲食方面的消費投入,對比美國,是超過45%的巨大增長空間,健康產業的高增長已是現實趨勢。
中國酒業協會常務副理事長王琦極為看重茅臺入局對保健酒市場的影響。他說,保健酒行業需要建立行業標準,而品牌建設和市場推廣不足,專業技術人才也相對匱乏,以茅臺為代表的白酒巨擘,進入這一領域,必然創造更多市場機會,拓展更大市場空間,令保健酒市場發生牽動人心的變化。
汪中求說,大健康產業有十種模式:傳統藥類延伸,健康產業集群、醫養結合,社區綜合健康服務、健康服務組織,旅游合作、商業低產合作,政府合作、電子商務、醫療不動產等,而前五種模式都和茅臺的大健康產業板塊是有交叉性。
向寧說,茅臺已經在白酒行業樹立了很多標桿,當茅臺涉足大健康產業,必然是從戰略層面深度切入,大健康產業的發展,需要茅臺集團“大品牌、大擔當”的企業家精神。
春糖會開幕在即,于此時呈現的沉甸甸的大健康產業發展趨勢論壇,似乎預示著2018年或將成為中國健康產業變盤節點,而茅鹿源的入局,是推動這一涅槃之變的不可忽視的綠色勢能。
資訊多看點
1茅臺保健酒新品茅鹿源發布
茅臺大健康產業排頭兵的品牌產品茅鹿源,正式在公眾面前露出了神秘面紗。
源于一次茅鹿傳奇的邂逅,茅鹿源保健酒堪稱“一瓶好酒+一個好配方+一只鹿+一個好生態”的完美融合,用制藥的標準釀酒。產品線主要規劃了125ML、248ML裝的光瓶小支裝和500ML的單支盒裝和雙支禮品裝。
2黔茅柔雅和彩價位曝光
茅臺集團健康產業有限公司項目總監徐濤重點講解了黔茅柔雅系列和彩系列的產品理念及招商政策。
柔雅系列準確定位準次高端價位,柔雅貢品建議零售價為688元/瓶,柔雅尚品建議零售價為388元/瓶,柔雅精品建議零售價為288元/瓶。
彩系列準確定位大眾醬香價格帶,黃彩建議零售價為268元/瓶、籃彩建議零售價為198元/瓶,紅彩建議零售價為128元/瓶。
在招商政策上,茅臺健康產業公司將從市場費用、銷售團隊、廣告、品牌推廣、專業咨詢公司、常規物料、年度市場推廣投入等方面提供七大支持,力保經銷商動銷無憂。
徐濤還公布了春糖期間現場簽約的優惠政策:“現場交定金5千元可抵1萬元,現場交定金1萬元,可抵2萬元。”
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