12月26日張家口市政府新聞辦公室、市政府食安辦、市市場監管局聯合召開曝光2018年食品安全典型案例新聞發布會。河北日報、河北廣播電視臺、張家口日報、張家口晚報、張家口新聞網等新聞新聞媒體參加會議。
 
　　會上，市食安辦主任、市場局局長許建斌發布張家口市2018年食品安全重點工作情況。他說，2018年，全市共立案查處各類食品藥品違法違規案件1010件，其中食品806件、保健食品4件、藥品139件、醫療器械25件、化妝品36件，罰款330.77萬元，沒收違法所得7.71萬元，移交公安案件8件，省局典型案件2件。2019年，持續加大對食品藥品安全違法犯罪行為的打擊力度，以全面開展隱患大排查大整治行動為契機，認真落實“四個最嚴”要求，牢記囑托，擔當實干，持續保持嚴打重處的高壓態勢，以“零容忍”的態度，堅決打擊和震懾食品藥品違法犯罪行為，確保全市人民群眾生命健康和財產安全，為高標準完成籌辦2022年冬奧會、推進京津冀協同發展、建設可再生能源示范區三大歷史任務，扎扎實實交出冬奧會籌辦和本地發展兩份優異答卷保駕護航。
 
　　隨后，市市場監管局新聞發言人梁廷春向社會和媒體公開曝光八個典型案例：
 
　　1.張家口市察北匯盛牲畜交易中心銷售未經動物檢疫淘汰奶牛肉品案
 
　　2018年9月，察北管理區食品和市場監督管理局執法人員在日常巡查發現，張家口市察北匯盛牲畜交易中心存在出售未經檢疫奶牛肉品的違法行為。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第四項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條的規定給予張家口市察北匯盛牲畜交易中心罰款人民幣100000元，沒收涉案奶牛肉品予以無害化處理。
 
　　2.懷來縣白某某未經許可生產銷售食品案
 
　　2018年2月，根據舉報線索，懷來縣食品和市場監督管理局稽查大隊查證白某某在未取得營業執照和食品生產許可證等有效證件情況下，于2017年11月開始灌裝銷售自釀葡萄酒，涉案金額為3184元。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規定，懷來縣食品和市場監督管理局依法沒收白某某用于生產的工具、設備、原料及違法所得，罰沒共計52000元。
 
　　3.張家口尚某某生產銷售假蜂蜜案
 
　　根據舉報，張家口市市場監督管理局稽查局聯合市公安局食藥支隊對一涉嫌制售假蜂蜜窩點進行檢查，發現尚某某利用白糖、香精、水勾兌假蜂蜜4810斤，自制假蜂王漿44瓶。尚某某因涉嫌轉移變賣依法查封扣押的財物，被依法行政拘留，目前，案件正在進一步處理中。
 
　　4.張家口酒滋良果商貿有限公司銷售侵犯注冊商標專用權白酒案
 
　　2018年1月，橋西區食品和市場監督管理局接群眾舉報后，對張家口酒滋良果商貿有限公司進行了檢查。經查發現該公司經營場所內存放大量高檔白酒，涉及茅臺、五糧液、劍南春、國窖1573、天之藍、海之藍、舍得、牛欄山等品牌。當事人現場無法提供供貨商資質、進貨票據，并無法說明合法來源。經廠家打假辦工作人員現場鑒定，涉嫌侵犯注冊商標專用權，且該違法案件貨值金額達25.5442萬元，涉嫌犯罪。依據《中華人民共和國行政處罰法》、《行政執法機關移送涉嫌犯罪案件的規定》、《最高人民檢察院公安部關于公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規定（二）》第七十條的規定，移送公安機關查處。

　　5.李某某銷售保健食品涉嫌添加違禁物質案
 
　　2018年8月，張家口市市場監督管理局稽查局執法人員在檢查市場時發現，李某某在橋西區經營的正宗云南文山三七銷售場所，未取得許可證經營保健食品，產品無任何資質，執法人員當場對涉案的30個產品予以查封扣押。并委托河北冠卓檢測科技有限公司對其中的27種口服性保健食品進行抽樣檢驗，經檢驗，20種樣品檢出違禁添加物質西地那非，依據《中華人民共和國刑法》第一百四十四條規定、《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，李某某銷售添加違禁物質西地那非的保健食品，涉嫌構成銷售有毒有害食品罪，移送公安機關查處。
 
　　6.鵬騰食品經銷部康某經營標注虛假生產日期的食品案
 
　　張家口市市場監督管理局稽查局執法人員在橋西區明德北蒙古營某小飯桌的操作間內發現存放有篡改標簽的草原紅太陽小磨香油一瓶，經進一步調查該批次小磨香油是從鵬騰食品經銷部康某處購進。鵬騰食品經銷部康某銷售標注虛假生產日期的小磨香油的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項，給予鵬騰食品經銷部康某沒收違法所得62元，罰款人民幣50000元的行政處罰。
 
　　7.陳某銷售不合格食品案
 
　　2018年1月，橋西區食品和市場監督管理局依法對陳某銷售的驢肉進行了抽樣檢測。經青島譜尼測試有限公司出具的檢驗報告顯示檢驗出馬源成分。當事人無法提供供貨方的資質、進貨憑證，沒有按照《中華人民共和國食品安全法》規定進行進貨查驗義務。陳某的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第六項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第四項的規定，給予陳某罰款50000元的行政處罰。
 
　　8.張家口市柔婷商貿有限公司經營過期食品案
 
　　2018年6月，經開區食品和市場監督管理局執法人員對張家口市柔婷商貿有限公司進行日常監督檢查，在檢查中發現在貨架上有超過保質期的樂暢二十六香、方家外婆手剝筍、草原紅太陽火鍋底料等食品共計7個品種205袋，貨值金額1167元，該公司的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項的規定，給予沒收過期食品并處罰款50000元的行政處罰。