2019-02-14 12:02 瀏覽量:22912 來源:遼沈晚報
沈陽發(fā)布食品抽檢情況,“那記豬手店”上黑榜,檢出1批次粉腸不合格,存在淀粉項目超標和蛋白質(zhì)項目不達標的問題。
日前,沈陽市市場監(jiān)督管理局對近期進行的食品安全監(jiān)督抽檢信息予以公布,4批次不合格食品被曝光。
抽檢的糧食加工品187批次全部合格。調(diào)味品65批次,其中合格63批次,不合格2批次;肉制品94批次,其中合格93批次,不合格1批次;糕點74批次,其中合格73批次,不合格1批次。
4批次不合格食品具體情況為沈陽市洪源調(diào)味品廠生產(chǎn)的1批次玉泉牌調(diào)味花雕風(fēng)味料酒,氨基酸態(tài)氮(以氮計)和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不合格;沈陽市洪源調(diào)味品廠生產(chǎn)的1批次玉泉牌醋精王被檢出總酸項目不合格;沈陽市稻麥香食品有限公司生產(chǎn)的1批次糯米冰糕(糕點)則存在霉菌項目超標情況;在被抽樣單位沈陽市皇姑區(qū)昆山西路那記豬手店檢出1批次粉腸不合格,存在淀粉項目超標和蛋白質(zhì)項目不達標的問題,其中淀粉項目檢測結(jié)果為10.8g/100g,標準值為≤10g/100g,蛋白質(zhì)項目檢測結(jié)果為4.04g/100g,標準值為≥10g/100g。
對本次公布的不合格產(chǎn)品,沈陽市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī),對涉及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),依法進行了查處。