2019-02-20 09:34 瀏覽量:23963 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊 近日,筆者通過(guò)調(diào)查了解春節(jié)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),因運(yùn)輸?shù)仍蛟斐纱蟛糠洲r(nóng)產(chǎn)品成本提升,利潤(rùn)率下降。
北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)某商戶孫先生介紹,春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品成本有所上漲,其中運(yùn)費(fèi)價(jià)格上漲較為明顯,其售賣的熱帶水果運(yùn)費(fèi)漲幅約為60%。
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部門工作人員表示,春節(jié)前長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)用為平日的兩倍左右,部分農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸費(fèi)用甚至比平日高3倍。同時(shí),由于人們習(xí)慣在春節(jié)前儲(chǔ)備年貨,農(nóng)產(chǎn)品需求量大,采購(gòu)價(jià)也有所上漲。隨著大年三十后農(nóng)產(chǎn)品需求量明顯降低,部分農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)積壓。2月15日左右,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品不得不降低售價(jià)(相對(duì)于節(jié)前的售價(jià)),因此造成了利潤(rùn)率降低。
經(jīng)銷商的利潤(rùn)率也有所下降。歐尚食品部門工作人員介紹,由于今年節(jié)前進(jìn)貨成本有所提升,過(guò)年期間農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)與上年同比下降5%。以尖椒為例,1月25日新發(fā)地的批發(fā)價(jià)是每公斤3.4—5.6元,1月18日的價(jià)格是每公斤3—4元,周環(huán)比上漲28.57%。不過(guò)歐尚卻沒(méi)有因成本的上升而上調(diào)銷售價(jià)格,所以利潤(rùn)率較平日有所下降。(中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布)
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