2019-02-25 14:54 瀏覽量：17101 來源：中國食品網
中國食品網訊 (韓春) 2月25日上午,自貢市市場監(jiān)管局局長余忠率隊督查高新區(qū)學校食堂食品安全工作。檢查組重點對匯東實驗學校南湖校區(qū)學校食堂的供餐能力、農殘快檢室、食品采購索證索票及臺賬記錄、食品貯存管理、食品添加劑“五專”管理、設施設備及維護、從業(yè)人員、食品留樣、功能間標志標識管理等進行了細致檢查。
檢查組對高新區(qū)學校食堂食品安全工作給予了充分肯定，對存在的食品安全問題提出了整改要求，并強調學校和托幼機構要嚴格履行校園食品安全第一責任人的主體責任，嚴格落實食品安全制度，主動作為，加強人員管理，充分發(fā)揮食用農產品快檢室作用，堅決把好學校食堂食品安全關，切實有效保障廣大師生就餐安全。
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