2019-03-15 16:05 瀏覽量：11212 來源：中國食品網
中國食品網訊 (胡瀟凡）3月14日、15日，蘆山縣政府副縣長朱文華、陳菊麗帶領縣市場監管局、教育局、衛生健康局負責人和相關工作人員赴全縣各學校食堂開展食品安全專項檢查。
檢查組一行分別深入到蘆山縣城區2所中學和部分鄉鎮學幼機構，對學校食堂食品安全自查情況、學校食堂管理，食堂進貨渠道及供貨商家的資質、食品及食品原料和食品加工等方面情況進行了檢查和指導。
朱文華要求，食品安全無小事。學校和監管部門要高度重視食堂食品安全管理工作，時刻緊繃食品安全這根弦，嚴格落實食堂管理制度，健全管理機制，切實為師生的飲食健康保駕護航。要嚴把原料采購、加工、貯存、留樣、餐飲具清洗消毒等方面關口，保證食材新鮮，安全；要認真落實學校食品安全主體責任，強化對學校食堂的科學化管理，組織到其他市、縣學習先進管理經驗，提高學校食堂管理水平。
陳菊麗要求，要深刻汲取成都七中實驗小學食品安全事件教訓，引以為戒、舉一反三，并結合“春雷行動2019”暨整治保健市場亂象百日行動工作開展，全面、深入、細致排查全縣學校食堂食品安全隱患，嚴防系統性、區域性食品安全風險，確保廣大師生食品安全。
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