2019-04-24 16:39 瀏覽量：16378 來源：天天天水網
近日，天水市市場監督管理局在綜合分析研判食品安全形勢的基礎上，發布了《2019年天水市食品安全抽檢計劃》。
據記者了解，今年全市食品安全抽檢將涉及食用農產品、餐飲及現制現售食品、餐飲具、專項抽檢4大類。全市計劃監督抽檢11690批次，其中食用農產品3340批次，餐飲及現制現售食品3340批次，餐飲具1670批次，食品專項抽檢3340批次。其中，食用農產品、餐飲及現制現售食品、餐飲具主要針對行政區域內生產銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋、豆類、生干堅果和籽類食品、現制現售及餐飲食品、餐飲具進行抽檢。食品專項抽檢主要針對行政區域內地方特色食品、監管過程發現的高風險性食品、專項整治類別食品等及小作坊、小攤販、小餐飲生產經營的食品進行抽檢。
市市場監督管理局執法人員告訴記者，食品抽檢地區會覆蓋縣區、鄉鎮、城鄉結合部及農村，抽檢環節應覆蓋生產流通餐飲各環節。生產環節重點抽檢食品生產加工小作坊產品，流通環節采樣應覆蓋批發市場、農貿市場、商場、超市、小食雜店等不同業態。對食用農產品集中交易市場、問題多發區域、大型集體餐飲場所、農村和城鄉結合部、中小學校園以及周邊等重區域應重點抽檢。
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