2019-07-24 14:24 瀏覽量：30264 來源：中國食品網
中國食品網訊 （向典典 張倩）7月23日，崇州市市場監管局召開食品安全快速抽樣檢測專題培訓活動。培訓會主要目的是提升該局基層監管執法人員在食品快速檢測中的實驗操作與理論知識等綜合能力。
培訓活動現場，抽檢人員主要對檢測農藥殘留、克倫特羅、亞硝酸鹽等常見項目進行指導，現場進行了操作演練，講解了實驗原理、操作規范、注意事項、儀器維護等知識，讓參加培訓的執法人員對食品快速檢測有了更為直觀的了解，更好地避免在實際操作中出現失誤。同時對執法人員提出的疑問進行了逐一解答，實際解決了執法人員在工作途中遇見的諸多問題。
此次培訓活動立足解決機構改革和人員調整帶來的基層執法人員食品安全快檢理論知識不足、實操能力弱等的問題，大大提升了基層食品安全監管能力和水平，為保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”提供了有力保障。
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