2018-06-19 16:09 瀏覽量:21153 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
端午小長(zhǎng)假,京城老字號(hào)銷(xiāo)售勢(shì)頭持續(xù)增長(zhǎng),像什剎海同和居食府、西來(lái)順、大地西餐廳等老字號(hào)同比增長(zhǎng)紛紛超過(guò)兩成;而同春園、烤肉季、烤肉宛、同和居、峨嵋酒家、曲園酒樓、柳泉居、華天延吉餐廳等老字號(hào)的銷(xiāo)售更是比平時(shí)翻了一番。
今年端午節(jié)小長(zhǎng)假有點(diǎn)熱鬧,又是世界杯,又逢父親節(jié),三節(jié)相聚,不少店里都出現(xiàn)了打包熱、外賣(mài)熱。
“有電視的雅間都調(diào)到了體育頻道,”三里河同和居張經(jīng)理告訴記者,與往年假期不同,今年世界杯成了來(lái)店客人最?lèi)?ài)看的節(jié)目,“大廳里顧客也都盯著大屏幕”。
曲園酒樓的馬東梅經(jīng)理告訴記者,店里的涼菜在假期里最受歡迎,像是湘味鹵鴨、蘿卜炒、豆豉炒蘿卜干、燜小魚(yú)等都特別適合看球宵夜。記者了解到,華天延吉餐廳僅冷面的外賣(mài)一天下來(lái)就有兩三百份,有的店家就餐高峰時(shí)都排到了200多號(hào)。