中國食品報四川訊 為深入開展“大學習，大討論，大調研”活動，近日，成都市食藥監(jiān)局周萬生局長一行對新都區(qū)2018年食品安全工作進行調研。

　　周萬生局長一行先后調研了可口可樂（四川）飲料有限公司和成都香貝兒食品有限公司食品安全管理情況，對企業(yè)產品的生產制作環(huán)節(jié)進行了查看，詳細了解了生產加工的操作流程、生產能力、生產過程關鍵點控制等情況。

　　現場調研結束后，調研企業(yè)要就落實食品安全主體責任情況、維護食品安全工作遇到的問題、做好食品安全工作的意見建議等作了簡要發(fā)言。新都區(qū)市場質量監(jiān)管局劉傳銀局長對轄區(qū)食品飲料產業(yè)食品安全基本情況及落實食品安全監(jiān)管責任的舉措進行了匯報。

　　周萬生局長對新都區(qū)2018年食品監(jiān)管工作給予了充分肯定，結合新都區(qū)食品行業(yè)的監(jiān)管風險，周萬生局長提出了四點要求：一是監(jiān)管部門要進行風險分級監(jiān)管，增加高風險企業(yè)監(jiān)管頻次；二是監(jiān)管部門要加強對企業(yè)發(fā)展的服務和幫扶；三是企業(yè)要加強環(huán)保和安全生產；四是企業(yè)要認真學習《食品安全法》等法律法規(guī)，配合監(jiān)管，切實履行主體責任，以制度管理把好質量關。