2019-12-18 15:54 瀏覽量:25635 來源:中國食品報網
紹興市上虞區是浙東地區古老茶鄉,有著深厚的茶文化積淀,也是“當代茶圣”吳覺農的故鄉。據史料記載,上虞所產的本色芽茶和貢熙在清康熙初年被選為貢品。而在歷代的史籍中,也記載著許多的上虞名茶,茶葉歷史悠長千年。2016年,上虞區被中國國際茶文化研究會授予“中國茶文化之鄉”。
上虞區“覺農·翠茗”茶葉區域公用品牌茶園
茶葉是上虞區農業主導產業之一,茶葉基地是茶產業的基礎。當前,上虞區上下圍繞全面實施鄉村振興戰略目標,啟動建設全域旅游示范區、“四季仙果之旅”升級版、田園綜合體、一二三產融合試點、新時代美麗鄉村建設行動等一大批項目,借此不斷拓展茶園多種功能,增加茶葉生態產品與服務供給,增進茶葉與旅游、教育、文化、健康養生等業態深度融合,助推茶產業升級。
2018年,上虞區出臺了《關于上虞區茶葉區域公用品牌建設的實施意見》,正式啟動茶葉區域公用品牌建設,打造以吳覺農先生名字命名的“覺農·翠茗”茶葉區域公用品牌,助力茶產業升級,并在今年已正式啟用。
開展“覺農·翠茗”茶葉區域公用品牌建設以來,上虞區始終堅持政府主導、市場運作、文化助力、全民共享的原則,圍繞培優經營主體、提高社會影響和打響公用品牌三個方面來開展建設工作,全面打造“覺農·翠茗”茶葉區域公用品牌,積極擴大上虞茶產業和茶文化優勢。
為培優經營主體,實現高質量高產量并舉,上?虞區以“優質、高產、高效、生態、安全”為原則,加?強茶園基礎設施建設,對發展無性系良種茶園,推?廣綠色防控、噴滴灌技術等給予政策上扶持獎勵。并對現有老舊茶廠進行優化改造,通過淘汰一批、改造一批、新建一批的方式,達到“茶廠標準化、加工清潔化、產品無公害化”的目標。同時,上虞區與浙江省農業農村廳及浙江大學茶葉系、茶科所等科研院所建立合作,加強從業人員的職業技能培訓,培養儲備了一批技能高、經營活、創新強的新型茶葉從業人員。
“在這樣的工作要求下,目前,全區推廣面積3000多畝,噴滴灌1000畝,有機茶園800畝。全面實施茶產品質量安全可追溯制度,全區建立連片茶葉基地22個,面積約12平方千米。茶葉生產加工企業中,已獲SC認證茶葉企業34家,被授予‘浙江省示范茶廠’3家‘,浙江省標準化名茶廠’兩家,紹興市重點農業龍頭企業兩家,省高新技術企業一家。”上虞區農業農村局相關負責人說。
與此同時,為提高“覺農·翠茗”的社會影響,上虞區茶界人士積極策劃開展系列茶事活動,打造上虞茶葉對外宣傳的窗口。發起建立上虞區茶葉產業協會、上虞區茶文化促進會等行業組織,鼓勵企業參與茶文化、茶葉農旅融合等項目建設,推進茶葉與旅游、教育、文化、健康養生等業態深度融合,實現知名度美譽度齊增。
為打響“覺農·翠茗”茶葉區域公用品牌,上虞區積極引導全區茶葉生產企業使用“覺農·翠茗”品牌,基本形成商標化產業局面。建立上虞區茶葉品牌管理服務中心,形成政府牽頭、服務中心管理的組織保障體系,增強茶行業的凝聚力和向心力。對公用品牌茶實行“統一商標使用、統一生產技術、統一質量標準、統一產品包裝、統一指導價格、統一品牌宣傳”的“六統一”管理模式,以品牌創建為契機,著力提升茶葉產品質量,實現標準化組織化同行。
截至目前,上虞區共有茶園面積30平方千米,茶葉生產加工企業55家,茶葉年產量2500噸,年產值1.4億元,年出口加工量達到4.5萬噸,貿易額超6億元。已連續兩年被評為全省茶樹良種先進縣(市、區),建成全國無公害茶葉標準化示范縣(市、區),作為主打產品的當地特色茶種“翠茗茶”被我國茶葉專家沈培和譽為“國內第三代大眾型名茶”。(高佩靜)
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