2019年以來，陜西省彬州市市場監管局以鞏固省級食品安全示范縣為契機，扎實履行食品安全監管職責，切實加強食品藥品安全全程監管，深入開展專項整治，規范生產經營秩序，全市食品安全形式穩中向好。

市委市政府牽頭抓總保障食品安全 

　　監管實現網格化   彬州市委市政府高度重視食品安全監管工作，2019年2月調整了市食品安全委員會組成人員，明確由市政府主要領導任主任，分管領導任副主任，市場監管、教育、衛健等24個相關部門和單位主要負責人為食品安全委員會成員，辦公室設在市場監管局；各鎮辦設立市場監管站，聘任村級食品安全協管員；健全了由市食安委統一協調，市、鎮（辦）、村（社區）三級網格化的監管模式，食品安全監管實現了全覆蓋。嚴格落實食品安全“四項”（協管員報酬、食品檢測、投訴舉報、安全保障）經費財政保障機制，市財政每年列支29.64萬元，作為村級食品安全協管員補助經費；列支39萬元，作為食品安全監管專項經費，確保食品安全日常監管工作有序開展。

　　校園檢查常態化   認真貫徹《學校食品安全與營養健康管理規定》，結合實際制定印發了《彬州市小餐桌監管暫行辦法》，嚴格落實校園周邊巡查制度。2019年以來，共檢查各類學校食堂（含托幼機構）502家（次），檢查學校周邊食品經營戶683戶（次），學校食堂明廚亮灶率100%。沒收“五毛”、過期等問題食品859袋，下發責令整改通知書129份。

　　節日巡查制度化   市場監管局、鎮辦市場監管站以春節、元宵節、五一、端午、國慶等節假日為重要節點，積極開展節前專項檢查，認真組織實施節假日食品市場巡查。2019年以來共排查各類食品安全隱患9類32條，均得到了及時整改，確保了節假日期間廣大人民群眾的飲食安全。

市場站執法人員和村協管員檢查農村集體聚餐食品安全 

　　活動保障規范化   聚焦重大活動，堅持問題導向，及時研究保障各類重大活動飲食安全，先后完成了大佛旅游節、全國青少年跆拳道比賽、中高考、省十二運、馬拉松、發展大會以及承辦的省市各種事項等20余次重大活動期間的食品安全保障工作。

　　食品抽檢常規化   共完成食品監督抽檢1198批次，快檢1077批次，抽檢不合格16批次，抽檢合格率98.7％，抽檢農產品樣品607個，合格率100%。及時向社會公布抽檢結果。對抽檢不合格的食品，立即予以停產整頓、下架、召回和嚴厲處罰，全市食品監督抽檢實現了增頻擴面全覆蓋。

　　農村家宴精準化   制定了《農村集體聚餐備案監督管理辦法》《農村集體聚餐服務隊管理辦法》，對65名農村廚師全面管理，農村家宴做到了戶申報、村登記和廚師、農村服務隊反饋雙渠道信息收集，安全監管更為精準。2019年，備案登記農村家宴2659件，農村家宴監管水平不斷提升。

　　專項整治縱深化   市場監管、農業農村、教育等部門以專項整治為載體，分行業全方位開展了旅游市場餐飲服務食品安全、酒類市場、保健食品、農村食品安全、蔬菜農藥殘留、生豬屠宰、農產品投入品治理和校園食品安全專項整治等26項專項行動，共檢查桶裝水生產企業10家，面粉生產企業17家，豆制品生產單位13家，飲品、乳制品生產經營戶15家，生豬養殖場12家，生豬定點屠宰企業1家，蛋雞養殖企業10家、農資銷售企業80家，下發各類整改通知書59份，查結各類食品、保健品違法案件57起，罰款35.5萬元，查結農產品方面違法案件3起，罰款2.43萬元。組織集中銷毀假冒偽劣食品2次，銷毀“五毛食品”、過期變質等食品藥品9類3000余件，價值5萬余元。通過執法檢查，向公安機關移送線索1條，有效震懾了食品藥品領域內的違法分子，維護了消費者權益，凈化了市場環境。

創建學校透明廚房垣智慧監管平臺 

　　普法宣傳多樣化   開展消費者權益保護日、食品安全宣傳周及整治食品安全問題聯合行動，開展集中宣傳4次，開展進社區、進學校、進機關、進企業、進農村“五進”現場宣傳11場。共發放單行本5000余冊，宣傳彩頁10000余份，累計制作宣傳版面65個，接受群眾咨詢5000余人次，張貼“整治食品安全問題聯合行動”公告10000余份，進一步增強了群眾對食品藥品的安全防范意識；每季度開展一次市場領域道德講堂，邀請食品生產經營企業代表參與，通過食品安全反面典型案例、生產經營代表分享誠信經營經驗等方式，教育從業者切實增強食品藥品安全第一責任人意識；先后邀請省市專家5名，開展食品生產流通餐飲從業人員、學校及幼托機構食品從業人員、監管執法人員、農村食品安全協管員和農村廚師等安全知識技能培訓15期，培訓從業人員7000余人次，發放從業人員培訓合格證5600本，監管執法人員培訓率達到100%，執法監管人員和從業人員的安全業務知識和工作技能得到提高；利用廣播電視、報紙、微信公眾號、公交站牌等宣傳載體，加強對獎勵舉報制度宣傳，向群眾公告投訴舉報渠道、舉報電話、承辦機構、獎勵措施，鼓勵公眾積極提供食品違法線索，全民共治共防格局基本形成。2019年，共受理食品投訴舉報359件，辦結353件，辦結率98%，為消費者挽回經濟損失18.4萬元。