2020-02-19 16:08 瀏覽量:21089 來源:中國名酒莊
在黎明的第一縷陽光下,位于瀘州古藺二郎鎮的郎酒莊園漸漸拂去了神秘的面紗,從黑夜中沐光而來。山腳下,赤水河穿行于峽谷之間,汩汩流淌,似一條輕柔的緞帶,有著翡翠般清亮通透的的色澤,水面籠罩著一片細煙似的薄霧。
流水淙淙,波光粼粼,山影倒映水面。漸漸地,霧氣繚繞山頭,酒香氤氳其中。
未來,郎酒莊園將呈現郎酒醬酒五大生態釀酒區,千憶回香谷(市值千億元的高山儲酒峽谷),十里香廣場(儲酒4萬噸的露天儲酒庫),問天臺(莊園最佳觀景點),金樽堡(擁有萬只儲酒陶壇的莊園標志性建筑)、天寶洞休閑度假酒店以及洞仙別院(全球規模最大的天然藏酒洞群——天寶洞、地寶洞、仁和洞)。當前,郎酒莊園已初具規模。
郎酒規劃,未來5年計劃投資100億元,建設郎酒莊園,擴大醬酒產能,力爭在2020年,基本形成接待能力。
郎酒莊園是郎酒‘生、長、養、藏’的獨特載體,是郎酒‘生、長、養、藏’的生動體現。”
郎酒莊園依山傍水,共占地10平方公里。整個莊園布局黃金壩、兩河口、臥佛山、吳家溝、沙灘五大生態釀酒區,依赤水河南岸建造,為郎酒莊園布下穩固根基,生生不息。
沿生態釀酒區拾級而上抵達金樽堡。金樽堡其名來自“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”一詩。白晝,風柔日暖,于高處俯瞰,酷似一只酒壇傾斜水中,將郎酒傾入河流。樸素的磚石鉛華褪盡,展現質樸本真,正取天圓地方之意。夜幕降臨,華燈初上,金樽堡宛若一顆蒙塵的明星褪去塵埃,光彩熠熠,然遺世而獨立。走進堡內,只見萬只陶壇,貝聯珠貫,整齊劃一,壇內醬香原酒在此老熟生香。
覽畢金樽堡,登九曲棧道,直抵紅運閣。隨意而坐,飲郎酒,傾聽山林的呼吸。天寶洞似龍臥其上,地寶洞若鳳棲其下,仁和洞如三魚銜尾而進,三者組成全球規模最大的天然藏酒洞群,合稱“洞仙別院”。賈平凹曾如此描寫:“走近去,天寶洞就在巖下,洞外青樹集匝,綠草繁密,風懷其中,鳥鳴不絕。洞口天然形成一個龍頭,龍身的脊紋竟一直布滿在洞頂壁上。”洞內常年恒溫恒濕,冬暖夏涼,有藏酒萬千,俗稱酒陣兵馬俑。鱗次櫛比的酒壇布滿釀酒微生物形成的酒苔,“很像是酒的皮膚!酒是有皮膚的”(蘇童)。
天寶峰上,有露天陶壇儲酒與不銹鋼儲酒罐兩種儲酒方式。十里香廣場盤踞4萬只陶壇,鳥瞰山巔,百萬雄軍頭戴紅巾,陣容井然有序,有氣吞山河之勢。千憶回香谷屬于高山儲酒峽谷區,71個巨罐呈線型排開,綿亙蜿蜒。在這里,壇內郎酒吐納日月精華,陳年老熟。“大自然厚愛郎酒,這是郎酒多年摸索的儲酒秘笈。”
郎酒集團董事長汪俊林稱,要將朗酒莊園打造成“世界級莊園,白酒愛好者的圣地”,“消費者置身郎酒莊園,實際上是開啟了對整套郎酒生產工藝的體驗模式。來看一看郎酒是怎么從一開始的基酒,到儲存生香,到20、30年之后搖身一變,成為獨特風味的老酒。從這個過程中,親眼感受郎酒的色、香、味隨著時間產生的改變”。大自然偏愛郎酒,依托赤水河而建的郎酒莊園,將堅持為郎酒品質服務。
四川郎酒集團董事長汪俊林表示,未來五至十年內,郎酒要占領白酒行業重要地位;與赤水河產區對岸的茅臺共同引領高端醬酒的發展,并突出有別于茅臺的特色;郎酒將根植于郎酒醬香原產地瀘州古藺二郎鎮,打造一個白酒愛好者的圣地、世界級的莊園——郎酒莊園。