中國食品報四川訊 為進一步增強食品藥品生產經營單位安全意識，強化食品藥品協管員、信息員監管力量，近日內江市中區食藥監局全安食藥所在全安鎮政府會議室召開了2018年食品藥品安全工作會暨培訓會。全安鎮政府相關人員、食品藥品協管員、食品藥品信息員及食品藥品經營單位負責人等共計67人參加。

　　會議總結了2018年上半年工作，通報了各村、社區農村家宴報送情況；對轄區內“三小”進行了全面摸底；強化日常監管，積極開展專項檢查；積極開展創建省食品安全示范區工作；積極開展食品快檢工作；保質完成行政許可現場核查；高壓態勢嚴懲違法犯罪。

　　會議部署了2018年下半年工作，重申創建省級食品安全示范區相關工作要求和注意事項，再次強調農村家宴報送流程及食品安全注意事項，要求協管員信息員高質量完成食品藥品安全監管任務，確保轄區內不發生食品藥品安全責任事故。

　　會議重點學習了食品藥品安全知識及法律法規，學習了《中華人民共和國食品安全法》《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》等法律法規；結合監管經驗，詳細講解了農村食品藥品安全注意事項；結合近年來食物中毒的案例，講解了農村壩壩宴的注意事項；圍繞從業人員健康管理、采購索證索票、粗加工、烹飪、備餐、餐具消毒等環節進行了重點講解，并要求各經營店要落實責任、加強管理、規范操作。  （鄧燕）

　　此次會議加深了基層監管人員之間的溝通交流，提升了經營單位負責人的主體責任意識及法律法規意識，為確保人民群眾食品藥品安全提供了堅實保障。  （中國食品網轉載發布）