特許經(jīng)營(yíng)管理體系是特許企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)，在實(shí)現(xiàn)數(shù)字化之前，其主要是以書面的制度、流程、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和表格等方式呈現(xiàn)，以訓(xùn)練等方式學(xué)習(xí)、以特定組織結(jié)構(gòu)方式實(shí)施、以督導(dǎo)檢查等方式控制。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)日前發(fā)布《特許經(jīng)營(yíng)數(shù)字化產(chǎn)品手冊(cè)》，為破解中小企業(yè)數(shù)字化難題助力。幫助執(zhí)行者在復(fù)雜的體系里快速找到需要的碎片，以降低學(xué)習(xí)成本，減少信息在傳遞過(guò)程中的損耗，引導(dǎo)執(zhí)行者形成“目標(biāo)”與“結(jié)果”之間的閉環(huán)。

　　形成系統(tǒng)化知識(shí)圖譜

       近年來(lái)，為順應(yīng)潮流，擁抱新技術(shù)，進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)轉(zhuǎn)型，以確保在快速變化市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，已成為國(guó)內(nèi)廣大特許企業(yè)的發(fā)展共識(shí)。數(shù)字化能有效幫助特許人對(duì)經(jīng)營(yíng)管理模式和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行固化與沉淀，形成系統(tǒng)化的知識(shí)圖譜，并且便于“進(jìn)化”與“遺傳”，幫助執(zhí)行者在復(fù)雜的體系里快速找到需要的碎片，以降低學(xué)習(xí)成本；減少信息在傳遞過(guò)程中的損耗；引導(dǎo)執(zhí)行者形成“目標(biāo)”與“結(jié)果”之間的閉環(huán)。

　　早在今年1月，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)在北京組織召開特許經(jīng)營(yíng)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)擴(kuò)大會(huì)議，在聽取頭部企業(yè)對(duì)數(shù)字化工作的想法時(shí)，除嘉和一品等少數(shù)企業(yè)正在自行開發(fā)數(shù)字化系統(tǒng)和平臺(tái)外，大部分企業(yè)代表表示，他們更傾向于跟第三方技術(shù)供應(yīng)商合作，使用一些數(shù)字化應(yīng)用開啟自己企業(yè)的數(shù)字化之路。

　　“大企業(yè)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)實(shí)力、人才儲(chǔ)備、業(yè)務(wù)規(guī)模等原因，有能力組建開發(fā)隊(duì)伍，制定全面數(shù)字化戰(zhàn)略，據(jù)此進(jìn)行企業(yè)架構(gòu)和業(yè)務(wù)流程的重塑，搭建所需系統(tǒng)和平臺(tái)，開發(fā)相應(yīng)的數(shù)字應(yīng)用工具。這一切需要強(qiáng)大的財(cái)力支持，且有暫時(shí)對(duì)現(xiàn)有業(yè)務(wù)造成影響的風(fēng)險(xiǎn)，所以比較適合大企業(yè)。”中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮認(rèn)為，“在服務(wù)領(lǐng)域的廣大中小型企業(yè)，并不愿意上來(lái)就進(jìn)行徹底的模式或業(yè)務(wù)的重構(gòu)，而是更傾向于從使用數(shù)字化應(yīng)用工具開始自己的數(shù)字化嘗試。市面上各類供應(yīng)商眾多，應(yīng)用工具也是五花八門，而大多數(shù)中小企業(yè)還沒(méi)有數(shù)字化方面的專業(yè)人才，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，如何選擇最適合自己的供應(yīng)商和應(yīng)用工具成了不小的困惑。”

　　在此次擴(kuò)大會(huì)議上，許多企業(yè)呼吁由連鎖協(xié)會(huì)出面整合各方資源，以便讓會(huì)員企業(yè)能及時(shí)快捷分享到最新的數(shù)字化技術(shù)。作為回應(yīng)，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)組織數(shù)字化特許推進(jìn)工作組編寫了《特許經(jīng)營(yíng)數(shù)字化產(chǎn)品手冊(cè)》(以下簡(jiǎn)稱手冊(cè))。

各取所需精準(zhǔn)施策

　　手冊(cè)根據(jù)特許經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)和企業(yè)業(yè)務(wù)板塊，對(duì)這些數(shù)字化產(chǎn)品進(jìn)行了分類，就像為企業(yè)提供了一個(gè)工作箱一樣，分門別類，碼放整齊，企業(yè)能方便快捷地找到適合自身數(shù)字化需求的產(chǎn)品和供應(yīng)商。

　　例如在特許加盟體系的店鋪選址方面，相較于過(guò)去的店鋪選址，對(duì)于商圈信息、店鋪信息、顧客信息與銷售預(yù)測(cè)之間的關(guān)系分析比較困難，更多的是通過(guò)傳統(tǒng)的紙張或表格，對(duì)店鋪信息進(jìn)行“描述”或“記錄”，這導(dǎo)致了選址不準(zhǔn)，進(jìn)而難以達(dá)到預(yù)測(cè)的投資回報(bào)。而數(shù)字化店鋪選址，將特許企業(yè)的商圈、店鋪、顧客進(jìn)行數(shù)字化建模，將網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、選址開發(fā)的跟進(jìn)過(guò)程、判斷方法、決策邏輯和報(bào)告，全部數(shù)字化，并將相關(guān)的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、流程、數(shù)據(jù)等沉淀到企業(yè)中，成為企業(yè)資產(chǎn)。

　　從智慧門店來(lái)看，過(guò)去傳統(tǒng)門店管理模式很難實(shí)現(xiàn)新零售時(shí)代的運(yùn)營(yíng)管理要求，數(shù)字化的運(yùn)營(yíng)需求已經(jīng)促使門店智慧化成為不可逆的趨勢(shì)。

　　智慧門店是融合大數(shù)據(jù)、智能傳感設(shè)備和軟件平臺(tái)并通過(guò)CRM實(shí)現(xiàn)店鋪網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)據(jù)化、電子化的消費(fèi)管理和營(yíng)銷服務(wù)平臺(tái)。智慧門店基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，讓線下實(shí)體店與線上網(wǎng)店無(wú)縫連接融合，上下信息交互、自動(dòng)推送。

　　實(shí)現(xiàn)消費(fèi)行為數(shù)據(jù)化，消費(fèi)需求場(chǎng)景化。跟蹤到什么人在什么時(shí)間以及什么位置移動(dòng)，看了什么商品，基于得到的數(shù)據(jù)，優(yōu)化后端供應(yīng)鏈，使供給更高效，服務(wù)更精準(zhǔn)，提高回頭粘度，進(jìn)而增加銷售額。

　　會(huì)員營(yíng)銷是對(duì)數(shù)字化應(yīng)用最廣泛、也最成熟的領(lǐng)域，其核心主要分為“數(shù)字化會(huì)員”和“精準(zhǔn)營(yíng)銷”兩部分。前者沉淀會(huì)員相關(guān)的行為、偏好、基礎(chǔ)信息等，借助數(shù)字化工具將無(wú)形的數(shù)據(jù)資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為有形的“用戶畫像”，后者應(yīng)用市場(chǎng)營(yíng)銷的理念，基于數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)，建設(shè)個(gè)性化的精準(zhǔn)服務(wù)工具，提升顧客體驗(yàn)，促進(jìn)價(jià)值轉(zhuǎn)化。

　　會(huì)員營(yíng)銷和數(shù)字化是相輔相成共同發(fā)展的，在配合企業(yè)的會(huì)員管理體系的優(yōu)化迭代中不斷演進(jìn)，發(fā)展成為會(huì)員數(shù)據(jù)記錄、分析、洞察、營(yíng)銷服務(wù)、效果分析、提供建議的數(shù)字化平臺(tái)，助力企業(yè)通過(guò)建立完善的客戶關(guān)系管理體系，結(jié)合自身服務(wù)或者產(chǎn)品品牌，提供會(huì)員專屬權(quán)益服務(wù)來(lái)提升會(huì)員的忠誠(chéng)度和活躍度，逐漸實(shí)現(xiàn)價(jià)值轉(zhuǎn)化和分享傳播的雙贏目標(biāo)。

　　在數(shù)據(jù)融合挖掘方面，特許企業(yè)在數(shù)字化過(guò)程中會(huì)使用各種各樣的數(shù)字化設(shè)備和系統(tǒng)。不同的業(yè)務(wù)、企業(yè)不同的發(fā)展階段適用的設(shè)備和系統(tǒng)各有不同。企業(yè)內(nèi)部不同的職能和業(yè)務(wù)使用的設(shè)備和系統(tǒng)也可能不同。因此“數(shù)據(jù)孤島”的問(wèn)題在所難免。“數(shù)據(jù)融合”“數(shù)據(jù)挖掘”的需求應(yīng)運(yùn)而生。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，“數(shù)據(jù)融合”在這里是指將不同設(shè)備和系統(tǒng)的數(shù)據(jù)整合到一個(gè)系統(tǒng)里，“數(shù)據(jù)挖掘”在這里是指在這個(gè)系統(tǒng)里對(duì)不同數(shù)據(jù)源的不同數(shù)據(jù)按照特許經(jīng)營(yíng)的邏輯進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析和挖掘，快速找到問(wèn)題，快速找到解決問(wèn)題的方法，實(shí)現(xiàn)“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”經(jīng)營(yíng)管理和特許加盟。

強(qiáng)大數(shù)字化功能

　　支付收銀 傳統(tǒng)的支付收銀主要為解決商家“收銀”的痛點(diǎn)，其功能單一、封閉、系統(tǒng)數(shù)據(jù)零散。而隨著科技與消費(fèi)的持續(xù)升級(jí)，連鎖企業(yè)逐漸拓展到線上線下融合發(fā)展，商品、會(huì)員、交易、營(yíng)銷等數(shù)據(jù)共融互通的需求也在不斷增長(zhǎng)，單一的收銀屬性遠(yuǎn)不能滿足連鎖企業(yè)的發(fā)展需要。

　　智能支付收銀系統(tǒng)依托互聯(lián)網(wǎng)云技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高效收銀、精準(zhǔn)營(yíng)銷、多渠道融合，全業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)互通，打造全新的消費(fèi)場(chǎng)景。實(shí)現(xiàn)連鎖總部統(tǒng)一部署管理，多品牌、多業(yè)態(tài)、跨區(qū)域、多層級(jí)的系統(tǒng)管理模式。

　　數(shù)字化辦公 數(shù)字化辦公是企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，需要企業(yè)IT建設(shè)從傳統(tǒng)的流程驅(qū)動(dòng)向“人、財(cái)、事、物、智”的全面數(shù)字化、全連接和智能化轉(zhuǎn)變。

　　數(shù)字化辦公以員工為中心，聚焦企業(yè)內(nèi)部管理與協(xié)作，通過(guò)組織在線，讓企業(yè)內(nèi)部員工、各級(jí)組織、分支機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)在線化，更好地應(yīng)對(duì)組織升級(jí)；通過(guò)溝通在線，讓跨部門、跨區(qū)域的溝通更敏捷、更方便、更有效、更安全；通過(guò)協(xié)同在線，讓企業(yè)制度流程化，跨組織協(xié)作更高效；通過(guò)業(yè)務(wù)在線，讓管理流程與業(yè)務(wù)流程融合，推動(dòng)采購(gòu)、人事、財(cái)務(wù)等業(yè)務(wù)協(xié)作更高效；通過(guò)生態(tài)在線，讓供應(yīng)商、渠道伙伴、經(jīng)銷商、合作伙伴等溝通與協(xié)作一體化，全面提升企業(yè)數(shù)字化管理的效能。

　　網(wǎng)絡(luò)服務(wù)IT集成 很多情況下，連鎖企業(yè)因?yàn)槿狈θ珖?guó)性的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和IT集成服務(wù)支撐而拖了門店擴(kuò)張速度的后腿，門店的智能IT設(shè)備一旦發(fā)生故障就成了擺設(shè)，這將會(huì)影響到企業(yè)數(shù)字化展現(xiàn)，嚴(yán)重的還會(huì)給業(yè)務(wù)造成損失。

　　連鎖企業(yè)總是希望門店開到哪里，網(wǎng)絡(luò)IT集成服務(wù)就能跟到哪里，只有這樣，企業(yè)為門店購(gòu)買的各種智能設(shè)備才能得到及時(shí)的安裝與運(yùn)行維護(hù)，才能讓企業(yè)數(shù)字化順利展現(xiàn)給管理層。IT集成服務(wù)就是滿足連鎖門店的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與智能IT設(shè)備全國(guó)安裝、調(diào)試與運(yùn)行維護(hù)的一站式IT服務(wù)。

　　供應(yīng)鏈 相較于傳統(tǒng)供應(yīng)鏈，數(shù)字化供應(yīng)鏈時(shí)代的到來(lái)為行業(yè)發(fā)展提供了更多的想象空間。

　　在消費(fèi)者端，基于用戶消費(fèi)需求的大數(shù)據(jù)洞察，解決了長(zhǎng)期困擾供應(yīng)鏈管理需求的不確定性難題，進(jìn)一步平衡供需之間的差距，實(shí)現(xiàn)資源的更優(yōu)化配置。

　　在供應(yīng)商端，基于供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)服務(wù)商的信息化和透明化程度提升，分工與協(xié)作將會(huì)更加緊密且細(xì)致，社會(huì)資源將加速向更加專業(yè)且高效的供應(yīng)鏈企業(yè)聚集，形成更大的規(guī)模效應(yīng)，從而進(jìn)一步提升全社會(huì)的效率。

　　“廣大的連鎖企業(yè)無(wú)論所在行業(yè)、業(yè)務(wù)模式、企業(yè)規(guī)模、發(fā)展戰(zhàn)略都各不相同，選擇數(shù)字化升級(jí)轉(zhuǎn)型的方法應(yīng)該與自身的發(fā)展?fàn)顩r和需求相適應(yīng)，避免一哄而上的盲目性，減少求大求全的風(fēng)險(xiǎn)，而從選用一些數(shù)字化工具開始做嘗試不失為穩(wěn)妥的方法之一。”在裴亮看來(lái)，《特許經(jīng)營(yíng)數(shù)字化產(chǎn)品手冊(cè)》的推出，是協(xié)會(huì)為引領(lǐng)企業(yè)進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)轉(zhuǎn)型的一次有益嘗試。未來(lái)將收集梳理更豐富的數(shù)字化產(chǎn)品，為廣大連鎖企業(yè)的數(shù)字化管理助一臂之力。