2020-05-08 10:33 瀏覽量:17809 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊 (記者王鵬 通訊員王樂(lè))隨著疫情趨于穩(wěn)定,河北省滄州市東光縣復(fù)學(xué)復(fù)課提上日程。連日來(lái),東光縣市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能,多措并舉,全力推進(jìn)學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課工作,保障廣大師生身體健康和生命安全。
東光縣市場(chǎng)監(jiān)管局守好“食安關(guān)”,聯(lián)合該縣教育局對(duì)全縣學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋、無(wú)死角的檢查,要求學(xué)校必須做到“六個(gè)確保”:確保學(xué)校食品安全管理制度和責(zé)任制度健全;確保食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地面、墻面、設(shè)施設(shè)備、工具、餐飲具等進(jìn)行徹底清掃或清潔;確保冷藏冷凍、加熱保溫、清洗消毒等設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);確保不采購(gòu)、貯存腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限、感官性狀異常等問(wèn)題的食品原料;確保從業(yè)人員全部持有有效健康證明上崗,并且無(wú)發(fā)熱等癥狀;確保學(xué)校食堂或?qū)W生飲用水符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)與學(xué)校簽訂《學(xué)校食堂食品安全承諾》。
東光縣市場(chǎng)監(jiān)管局守好“安全關(guān)”,對(duì)即將復(fù)學(xué)的各中學(xué)在燃?xì)饧按毒甙踩褂梅矫孀隽藝?yán)格督查,確保東光縣復(fù)學(xué)復(fù)課學(xué)校特種設(shè)備使用安全。
在做好前期各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上,東光縣市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)揮監(jiān)管合力,做好支撐保障,繼續(xù)保持與教育部門的溝通協(xié)作,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,為學(xué)校安全平穩(wěn)復(fù)學(xué)復(fù)課保駕護(hù)航。