紫花苜蓿被譽為“牧草之王”。長期以來，苜蓿在市的利用方式主要是曬制青干草后作為奶牛飼草。今年，寧夏香巖集團引進了苜蓿青貯技術，不僅讓優質牧草資源得到有效利用，也助推奶產業節本增效。近日，在沙坡頭區迎水橋鎮牛灘村千畝紫花苜蓿種植基地，4臺大型苜蓿收割機正忙碌著，隨著機器的運作，成片的苜蓿被吸進機械“肚內”，接著吐出了粉碎后的苜蓿。“這是我們收割的第二茬苜蓿，每天各類農機要工作15個小時，趕在苜蓿開花前全部收割完成，這樣才能確保牧草營養成分最高、品質最好。”寧夏香巖集團副總經理魏進武告訴記者，整個苜蓿采收過程包括割草、摟草、撿拾、粉碎等多個環節。

　　魏進武介紹，紫花苜蓿是牛羊的優質飼草，所含蛋白質比較高，以往公司養殖場主要購買進口青貯苜蓿，成本比較高。去年，他們公司在迎水橋鎮牛灘村流轉了5000畝土地，其中3000畝種植了紫花苜蓿。為了節本增效，經過多方考察，他們引進了苜蓿青貯技術。“以往的苜蓿一年收4茬，通過青貯壓窖技術，現在一年可以收5茬，一畝成本節省300塊錢，每畝增收500元。再一個壓窖青貯苜蓿比苜蓿干草的蛋白含量高25%，增加了牛的轉化率和消化率，奶的質量也有了很大的提升。”

　　近幾年，寧夏香巖集團通過土地集約化流轉和訂單的模式，在沙坡頭區建設了優質高效飼草料生產基地5萬畝，主要種植糧飼兼用玉米、紫花苜蓿、燕麥草、冬麥牧70等牧草，購置農機具設備150臺套，實行統一種植、統一管理、統一收獲的全程機械化生產管理模式。“今年我們試種了3000畝紫花苜蓿，通過壓窖青貯，技術方面引進，品質和質量前景可觀。明年打算擴種到5000畝，除了自給自足外，也可以提供給周邊的規模養殖場，這樣隨著我們飼草種植面積的擴大，將逐步替代進口飼草，助推全市奶產業節本增效。”魏進武說。（吳進 任浩 李曉明）