為宣傳綠色食品發(fā)展理念，展示綠色食品發(fā)展成果，分享綠色食品發(fā)展經(jīng)驗，進一步提升全省綠色食品品牌公信力和影響力，四川省“2020春風萬里·綠食有你——綠色食品宣傳月活動啟動儀式”6月8日在四川省德陽市舉辦。四川省旌晶食品有限公司等6家四川食品企業(yè)獲“最美綠色食品企業(yè)”稱號。

　　立德：做食品就是做良心

　　創(chuàng)建于1985年的旌晶食品是由一家國有企業(yè)改制的民營企業(yè)，1997年首次獲得全國綠色食品認證。2007年，旌晶食品明確了“從食品源頭抓起”的重要性，經(jīng)過對土壤、水源、種子、氣候等多方考察，聯(lián)合了2家原料合作伙伴，在天津薊縣成立天津市旌晶糧食加工有限公司，加強對基地原料的管理、收購和加工。

　　目前，旌晶食品已在全國建起以玉米為主要原料的生產(chǎn)基地2個，面積達2萬余畝。同時，投入3臺美國佰樂熒光PCR儀器對原料、產(chǎn)品進行檢測。

　　今年，旌晶食品將在內(nèi)蒙古包頭投資選址建廠，成立內(nèi)蒙古旌晶生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，并種植上萬畝玉米基地，以“科技+生產(chǎn)+貿(mào)易”的發(fā)展思路運行。基地將選用玉米糝作為原料，加工生產(chǎn)嚴格按照綠色食品操作規(guī)程，在非轉(zhuǎn)基因玉米種植方面確保100%的目標推進，在產(chǎn)品品質(zhì)方面對標國內(nèi)一流企業(yè)，確保生產(chǎn)原料安全、優(yōu)質(zhì)、無污染。

　　旌晶食品有限公司董事長陳德長表示，旌晶食品長期以來的發(fā)展離不開一個“德”字，“立企必先立德”，樹立“做食品就是做良心”的職業(yè)道德觀。他同時明確了企業(yè)的宗旨———致力改善人類營養(yǎng)健康事業(yè)。

　　2005年，旌晶食品開始從事工業(yè)谷物微粉研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，并成為全國知名品牌。旌晶食品嚴格按照國家食品質(zhì)量標準，在全國開展玉米的研發(fā)和深加工，做到從原料、生產(chǎn)、檢驗等標準環(huán)環(huán)相扣，確保食品質(zhì)量安全。

　　陳德長介紹，旌晶食品始終堅持與高校、科研院所合作，形成產(chǎn)學(xué)研的良好機制。2018—2019年，在旌晶食品先后設(shè)立了德陽市院士專家工作站、德陽市企業(yè)技術(shù)中心、德陽市玉米粗雜糧研究中心。1997年，旌晶食品獲得全國綠色食品認證。目前，該公司正致力于100%的非轉(zhuǎn)基因原料控制體系的建立。

　　旌晶食品是國內(nèi)最早從事玉米等粗雜糧綠色健康食品研發(fā)和深加工的企業(yè)之一。“旌晶”“旌晶健兒成長”“旌晶黃金帶玉米”“旌晶黑米”“旌城”等綠色食品投放市場以來，深受消費者喜愛。為確保產(chǎn)品質(zhì)量，該公司質(zhì)檢部門認真履行職責，對批次出廠的產(chǎn)品嚴格抽樣調(diào)查，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場。

　　立勇：敢于創(chuàng)新勇于突破

　　陳德長認為，突破與創(chuàng)新、激發(fā)新增長，是企業(yè)發(fā)展的根本。因為創(chuàng)新對于企業(yè)來說，不僅是實現(xiàn)可持續(xù)成長、創(chuàng)新超群價值的主要動力，而且是作為企業(yè)升級道路上必不可少的關(guān)鍵元素。只有創(chuàng)新和突破，才能讓企業(yè)發(fā)現(xiàn)自身的潛力，為自己輸送源源不斷的新鮮血液，企業(yè)的活力才能得到保持，才能獲得長遠的發(fā)展。

　　時代在進步，人們對食品安全的呼聲更高，需求更迫切。旌晶人也深感身上的擔子更重了。“這既是挑戰(zhàn)也是機遇，旌晶始終在不斷研發(fā)市場需求的健康綠色食品。目前，公司產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、糕點、休閑食品、餐飲等行業(yè)，并與全國30多家知名品牌建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。”陳德長說。

　　為了高標準配置以滿足市場需求，5月19日，陳德長與河北省石家莊市蘋樂集團簽訂玉米糝全自動生產(chǎn)線設(shè)備采購合同。

　　立志：實現(xiàn)百年企業(yè)夢想

　　為了打造一流的食品企業(yè)，實現(xiàn)百年企業(yè)的夢想，旌晶食品35年來不忘初心，勵精圖治，在保證企業(yè)良好發(fā)展的基礎(chǔ)上，努力培養(yǎng)員工的主人翁責任感和使命感。

　　陳德長介紹，旌晶食品堅持“調(diào)研于市場、開發(fā)于市場、產(chǎn)銷于市場、回報于市場”的發(fā)展理念，不斷研發(fā)各類方便玉米粉、雜糧粉食品，以滿足不同年齡、不同口味消費者的需求。經(jīng)學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、醫(yī)院、社區(qū)等不同用戶的反饋，普遍認為其生產(chǎn)的產(chǎn)品攜帶方便、口感好、易消化、有營養(yǎng)，代理商和商場工作人員也都看好其產(chǎn)品。以旌晶牌玉米粉為例，其在川、渝兩地都擁有良好的知名度，同時也是30多家知名企業(yè)谷物微粉產(chǎn)品戰(zhàn)略的供應(yīng)商。

　　科技創(chuàng)新是企業(yè)的“潤滑劑”。近年來，旌晶食品與北京協(xié)同研究院等協(xié)會、四川省營養(yǎng)學(xué)會、四川大學(xué)、科研院校合作，成立了玉米粗雜糧聯(lián)合研究中心，并聘請原四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院院長盧曉黎為首席專家顧問。

　　旌晶食品建立了以人為本的人事制度，將每個員工的個人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，讓每個員工都有施展才能的機會。充分利用自身的合作資源，聘請四川大學(xué)的老師、和新鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站人員免費為農(nóng)戶提供培訓(xùn)和技術(shù)咨詢服務(wù)。除此之外，該公司不忘回報社會，積極為社會失業(yè)人員提供就業(yè)崗位，解決失業(yè)人員以及大學(xué)生的就業(yè)問題，為促進社會穩(wěn)定、和諧發(fā)展貢獻力量。

　　如今，旌晶食品已將其生產(chǎn)的玉米粉和雜糧粉產(chǎn)品，打造成為業(yè)內(nèi)知名品牌。未來，旌晶食品還將致力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，為實現(xiàn)百年企業(yè)的夢想不懈努力。