2021-01-19 15:32 瀏覽量：28278 來源：中國食品報網
本報訊 日前，新疆召開乳制品生產企業質量安全承諾電視電話會議。會上，新疆奶業協會向全疆乳制品生產企業發起“提升乳品質量安全我們共同行動”倡議。
自食品安全法實施以來，國家和新疆出臺了一系列的幫扶和監管措施，當地乳業得到了很大發展，企業從數量取勝轉變到以質量取勝，生產從乳粉為主轉變到以液態乳為主，產品從生產牛乳為主轉變到駝乳、驢乳等特色乳制品并重。目前，全區共有乳品生產企業60家，其中規模以上15家，年主營業務達收入2000萬元以上。乳品企業生產設施設備、管理技術、產業集中度、企業規模化、產品多樣性、品牌信任度有了很大提升，乳品質量安全水平穩定向好。
此次倡議的內容包括：堅決不使用未經檢驗或檢驗不合格的生鮮乳原料；建立健全產品出廠檢驗檢測體系，對出廠的產品做到批批檢驗，未經檢驗或檢驗不合格堅決不出廠銷售；對問題產品，堅決遵守國家有關法律法規，及時下架召回等。對此，新疆自治區食品安全委員會辦公室副主任、自治區市場監管局副局長翟少勇表示，由企業主動向社會公開承諾，可做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控；讓消費者公開監督，可促進企業提升法律意識和食品安全意識，推動自治區奶業規范、有序、健康發展，打造新疆特色品牌。
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