5月15日，夜郎古·味覺盛宴走進西安。夜郎古·味覺盛宴在西安的綻放，不僅淋漓盡致地展現了夜郎古“大國工匠、藝術醬香”的實力與魅力，也標志著其全國化布局落下了關鍵一子。

　　此次夜郎古酒業聯袂遵義市（仁懷市）酒業協會在大唐西市酒店金色大廳隆重舉辦了大型品鑒活動“夜郎古·味覺盛宴”，讓500余消費者、經銷商品鑒到了武帝盛贊“甘美之”的神秘枸醬酒，真切感受到了藝術醬香的滋味。

　　“今晚的‘夜郎古·味覺盛宴’，讓我們看到了夜郎古作為名優醬酒品牌的實力與魅力，也讓我們領略到仁懷醬香酒的大美格局。‘大國工匠·藝術醬香’，余方強董事長率領的夜郎古酒業，精于品質，潛心釀酒，是仁懷醬酒工匠精神的代表，更是品牌各有其美的重要表象。共聚一堂、各有所長，美美與共的仁懷醬酒企業集群，也必將持續為我們的市場和消費者帶去更優質的美酒，和更美好的體驗。”中國酒類流通協會常務副會長劉員評價道。

　　夜郎古酒業坐落于世界公認的醬酒核心產區貴州省茅臺鎮名酒工業園區，是一家集白酒生產、研發、銷售為一體的釀酒企業。堅守千年傳承的夜郎釀藝，以夜郎屬地文化和余氏醬酒工藝為內核，釀造了獨具風味的夜郎古酒。是得天獨厚的自然環境和綠色環保的天然資源，孕育了夜郎古卓越的品質。

　　作為貴州夜郎古酒業的領軍人物，董事長余方強釀造醬酒三十余載，始終心系醬酒釀造工藝，始終以“一生釀好一壇酒”為座右銘，堅持把工藝上升為藝術，把產品變為藝術品。

　　在競爭激烈的行業角逐中，余方強不懈追求，一路突破，獲得了中國醬香酒釀酒大師、國家高級勾調師、貴州省白酒評委會評委等榮譽稱號。在其帶領下，夜郎古榮獲了2015年“巴拿馬萬國博覽會特等金獎”“首屆中國酒都十大質量獎”“貴州省最具影響力品牌”“首屆貴州省質量獎”“金鼎獎”等榮譽稱號，在剛結束的春季中酒展上，夜郎古·大金獎榮獲“中國酒業年度最具代理價值產品”，深得行業內專家和大商的推崇。

　　作為十三朝古都，西安歷史底蘊厚重，酒文化繁盛，古有“長安百花時，風景宜輕薄，無人不沽酒，何處不聞樂”，而依托大西部戰略和一帶一路，今日的西安更是西北地區重要的經濟中心。

　　目前，陜西白酒整體規模約為130-150億元，醬酒市場份額在30-35億元。于夜郎古而言，落子西安，顯然有著非比尋常的戰略意義。

　　有行業人士指出，與山東、河南、廣東相比，陜西醬酒市場份額相對較少，尚處于競爭藍海。在此背景下，夜郎古落子西安、布局陜西，有利于在西北市場形成全新的競爭優勢，形成又一增長極，為2021的10億目標增添強勁動力。

　　在北京正一堂營銷咨詢公司總經理邵伶俐看來，醬酒品類的整體發展，是味覺革命和價格模式的疊加效果，但是品類的長遠發展必須疊加品牌，否則口味經濟難以持續，醬酒輕重奢的價格，品牌建設必然以文化、藝術、視覺注入為主。

　　今年，夜郎古提出品牌新主張“大國工匠·藝術醬香”，并著力打造包括工藝藝術、純凈藝術、健康藝術、味覺藝術、空間藝術在內的五大矩陣，全景展現中國醬酒藝術之美。同時，夜郎古對原有的模式進行升級，“醬香之旅、酒道館、品鑒會”三駕馬車全新升級為“醬香藝術之旅、文化體驗中心、味覺盛宴”。

　　目前，“夜郎古·味覺盛宴”已在山東濟南、四川成都、陜西西安相繼綻放。今后，“夜郎古·味覺盛宴”還將陸續走進河南、廣東、甘肅、新疆等重點市場，全面塑造夜郎古全新的文化形象。

　　“未來，醬酒企業不僅要pk產能，還要pk品牌。夜郎古通過對‘味覺盛宴’ip的持續打造，‘大國工匠·藝術醬香’的品牌價值將持續深入人心，進而成功占領消費者心智、在品牌之戰中獲得優勢。”有經銷商認為。

　　中國食品報中國酒報道