中國食品報“加快四川食品飲料產業高質量發展”專題報道

　　每年瓜果飄香的季節，市面上各種水果琳瑯滿目，挑選時，總讓人們目不暇接，而其中一種營養果，味道鮮美，富含維C，具有豐富的抗氧化成分，可以緩解肌膚衰老，美白養顏。它就是“水果之王”獼猴桃。

千秋仙果農場的獼猴桃

　　近日，中國食品報記者一行在宜賓市高縣農業農村局的陪同下走進高縣千秋仙果家庭農場調研采訪，了解該農場在水果產業發展中的探索實踐。

　　在四川宜賓高縣來復鎮燕子村，這里的空氣、土壤、水質都特別適合種植獼猴桃。農場負責人鐘福英說，來復鎮獨特的地域優勢讓她看到致富的希望，于是2012年她成立了高縣千秋仙果家庭農場，從中國紅心獼猴桃之鄉蒼溪縣引進紅心獼猴桃進行種植。

　　在當地黨委政府、有關部門和新農村兩委的關心和支持下，經過幾年發展，農場因地制宜，相繼種植火龍果、水蜜桃、梨子等品種，并于2019年成立了高縣津絲猴種植農民專業合作社，帶動村民共同致富。

合作社的火龍果基地

　　據了解，自成立之初，合作社就牢固樹立農業產業的發展必須完善機制體系建設的觀念，堅持以市場為導向，優化品種、品質，提升品牌；加強標準化種植，精心包裝使產品提檔升級；不斷完善本地獼猴桃生產、加工標準化技術生產規程，走高效生態產業之路。

　　鐘福英表示，合作社始終堅持七大體系建設。堅持化學農藥、肥料投入品控制體系建設，嚴格執行種子、化學農藥、肥料等禁、限投入品和安全間隔期，以保障餐桌上的安全。

　　堅持品牌培育推廣和誠信體系建設，積極參與創新、創優和幫扶貧困戶及誠信建設等社會活動，以期提升合作社的知名度、美譽度；堅持質量安全標準化體系建設，用“秸稈還田用粉粹裝置”安全標準組織、開展生產。

　　堅持應用與成效體系建設，合作社積極開展三品一標產品申報認證，按照有機農產品標準開展生產，以期實現產品、產業提質增效。目前已經獲得了有機農產品許可和無公害農產品認證等。

　　堅持組織保障和應急體系建設，通過政府、社會、企業等多層次和全方位的監督、管理形成質量有保障、危機可控制、市場有信心。堅持線上線下營銷體系建設，架構傳統銷售渠道的同時，通過應用物聯網技術、電商平臺、抖音、微信等拓展營銷方式和營銷空間，實現以市場優化結構、以標準保證質量、以責任提升品牌。

　　“不忘初心，創新實干”，鐘福英的“小小農場”展現出“大大能量”，將優質水果帶入千家萬戶，也承載著農戶的致富夢。（黃照 付恩艷 寧江 張涵源報道）