2018-08-14 10:05 瀏覽量：19508 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊（葉青）素有“臨邛自古稱繁庶，天府南來第一州”美譽的成都邛崍是四川首批歷史文化名城，得天獨厚的自然條件、精湛的釀酒技藝孕育了千百年博大精深的邛酒文化?！妒酚洝?、《漢書》記載，“文君當(dāng)壚、相如滌器”的千古佳話，杜甫“酒肆人間市，琴臺日暮云”，正是歷史文人墨客盛贊邛酒技藝精湛、質(zhì)量上乘的真實寫照。邛崍不缺好酒，淡雅古川就是十年磨劍的杰作。
古川酒業(yè)在2008年，通過市場消費者的消費調(diào)查和全面預(yù)判，就提出開發(fā)淡雅產(chǎn)品的構(gòu)想。十年蟄伏，古川酒業(yè)鎖定了40度這一國際性標(biāo)準(zhǔn)酒度，川派淡雅在不斷的優(yōu)化中得以成型。在古川酒業(yè)扎根18年、曾先后干過釀造、勾調(diào)崗位，后進入市場開展?fàn)I銷，一步步成長執(zhí)帥印的總經(jīng)理羅政認(rèn)為：“簡單的說，川派淡雅在口感上比傳統(tǒng)川酒更柔和，比外省濃香酒口味上更豐富和優(yōu)雅。”?
今年4月27日，曾祖訓(xùn)、胡永松、張良、郎定常、劉念、楊官榮、盧中明、黃志瑜八大白酒頂級專家一致高度評價，給出精準(zhǔn)的定義：川派淡雅具備窖香、糧香、陳香清雅淡逸，醇甜圓潤、爽凈雅致，具有四川濃香淡雅型白酒獨特風(fēng)格。
川派淡雅的風(fēng)格已進入大眾視野。古川是邛酒品牌企業(yè)的典型代表，川派淡雅于古川酒業(yè)是公司正確把握消費市場的選擇，未來可期。
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