8月15日，養(yǎng)元飲品首度開啟“品質(zhì)看得見”六個核桃工廠品質(zhì)之旅，邀請來自全國各地的幾十家媒體一同走進(jìn)六個核桃河北衡水生產(chǎn)基地，深入探索養(yǎng)元飲品六個核桃的生產(chǎn)秘密，共同見證核桃飲品的誕生。

　　真材實料 原料精選自三大黃金產(chǎn)區(qū)

　　養(yǎng)元飲品一直致力于生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的核桃乳飲料，以真材實料讓消費者喝得放心。本次活動是六個核桃工廠首次面向媒體開放，到場媒體代表參觀了企業(yè)的品牌展廳、生產(chǎn)線以及原材料冷藏庫，所有的細(xì)節(jié)對媒體公開展示，無不反映出六個核桃對其自身實力的信任。

　　在參觀品牌展廳時，講解員對養(yǎng)元飲品六個核桃的發(fā)展歷程、企業(yè)文化、技術(shù)創(chuàng)新等方面進(jìn)行了全面介紹，讓大家對企業(yè)有更深入的認(rèn)識。參觀者紛紛表示，“沒想到一罐六個核桃背后，竟然凝聚了這么多心思。”

　　在六個核桃生產(chǎn)車間的參觀通道，參觀者可以清晰完整地看到六個核桃從原材料到成品的生產(chǎn)全過程。“優(yōu)質(zhì)的原材料是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的核心保障”。據(jù)了解，六個核桃在原料采購階段嚴(yán)格踐行核桃采購標(biāo)準(zhǔn)，所有原料均來自太行山、云南、新疆三大優(yōu)質(zhì)核桃黃金產(chǎn)區(qū)，同時，對這些產(chǎn)區(qū)的核桃還要進(jìn)行6大檢測指標(biāo)和36項理化指標(biāo)檢測。講解員介紹說：“每罐六個核桃都是以三大黃金產(chǎn)區(qū)精選的優(yōu)質(zhì)核桃仁研磨而成，每年精選采購的核桃量逾十萬噸，我們要確保每罐產(chǎn)品都能達(dá)到‘真材實料’的品質(zhì)要求。”

　　工廠參觀過后，養(yǎng)元飲品副總經(jīng)理兼市場部總監(jiān)楊培剛等人與媒體代表進(jìn)行了深入交流。楊培剛表示，養(yǎng)元飲品作為核桃乳品類的知名品牌，20年來一直恪守“真材實料”的品質(zhì)承諾。未來，企業(yè)將一如既往為消費者提供真材實料的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，回報大家對六個核桃的支持與關(guān)注。

媒體代表參觀殺菌冷卻—理罐車間

　　堅守匠心 高品質(zhì)塑造好品牌

　　2018年政府工作報告提出，全面開展質(zhì)量提升行動，推動與國際先進(jìn)水平對標(biāo)達(dá)標(biāo)，弘揚工匠精神，來一場中國制造的品質(zhì)革命。可見高品質(zhì)是保障企業(yè)長久發(fā)展最有利的品牌背書。養(yǎng)元飲品六個核桃自成立以來，一直堅守“專注于提供優(yōu)質(zhì)的健腦核桃飲品，致力于提高人生智慧”的企業(yè)使命，20年如一日地潛心于核桃飲品的品質(zhì)升級和技術(shù)創(chuàng)新。

　　溝通會上，養(yǎng)元飲品技術(shù)部總工程師趙工介紹說，養(yǎng)元飲品持續(xù)推動植物蛋白飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不斷通過技術(shù)創(chuàng)新，促進(jìn)了核桃乳品類進(jìn)行品質(zhì)升級。

　　目前，養(yǎng)元飲品六個核桃已經(jīng)擁有集辦公、管理、科研與交流多功能于一體的技術(shù)研發(fā)中心，在產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)、產(chǎn)品品質(zhì)控制、原材料及產(chǎn)品檢驗、信息收集整理分析等方面均居于前列。同時，公司還擁有國家級研發(fā)平臺1個，國家級實驗室1個，省級研發(fā)平臺4個，并與國內(nèi)多家知名高校和科研院所建立了戰(zhàn)略合作，共同制定了完善的產(chǎn)學(xué)研合作機制。

　　正是因為有如此堅實的后盾，今年養(yǎng)元飲品六個核桃研發(fā)人員在經(jīng)過上千次試驗之后，終于創(chuàng)新性地推出了全核桃CET冷萃工藝，該工藝是通過獨創(chuàng)的靶向脫離技術(shù)，有效去除核桃仁種皮的苦澀物質(zhì)，在解決核桃乳澀膩的同時，完整保留了核桃的營養(yǎng)，還原了核桃乳最本真的味道，實現(xiàn)了對核桃仁及其種皮營養(yǎng)的高效利用，核桃蛋白、脂肪等營養(yǎng)成分利用率提高至97%以上。這一工藝創(chuàng)新是養(yǎng)元飲品又一里程碑式的技術(shù)突破。

成品檢測—粒徑分析車間

　　健全體系 嚴(yán)控生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)

　　除了在技術(shù)上創(chuàng)新，養(yǎng)元飲品六個核桃還制定了健全的食品安全保障體系，對原料采購、檢測、生產(chǎn)控制、軟硬件設(shè)備設(shè)施、成品的品質(zhì)管理及貯存運輸?shù)瓤赡苡绊懏a(chǎn)品安全質(zhì)量的環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，確保產(chǎn)品安全。同時，還建立從原材料進(jìn)廠、生產(chǎn)過程、成品檢驗到銷售的完整的記錄制度，做到產(chǎn)品安全控制可追溯、責(zé)任可追究。

　　正是這種對高品質(zhì)的苛刻，養(yǎng)元飲品六個核桃自2005年起，實現(xiàn)連續(xù)10年的市場熱銷，占據(jù)植物蛋白飲料行業(yè)90%以上的市場份額。

　　公司負(fù)責(zé)人表示，成績屬于過去，未來，養(yǎng)元飲品六個核桃將在追求高品質(zhì)的路上，繼續(xù)堅守“專注核桃飲品”的發(fā)展戰(zhàn)略，用高品質(zhì)的好產(chǎn)品，樹立核桃乳業(yè)的品牌新標(biāo)桿。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）