本報記者 羅 晨 通訊員 許天穎

　　5月30日是全國科技工作者日。當日，南京農業大學的校園內開進了9輛卡車，滿滿9車廂的翠綠色西甜瓜分別運往該校兩個校區和新校區指揮部。這批當天采摘、專門面向南農大師生的西甜瓜是當地農場主對中國工程院院士、南農大資源與環境科學學院教授沈其榮團隊和南農大植物保護學院教授陳長軍團隊提供技術指導的感謝。自打與院士團隊結成了對子，困擾瓜農多年的土壤連作障礙得到了攻克。在院士團隊的指導下，瓜農們不僅培肥了瓜田、選好了瓜種，也治好了土傳病害，瓜苗“氣色”好、根系壯，瓜果口感佳，“有病先治土”的瓜田“養生療法”也逐漸在當地推廣開來。

沈其榮院士（左一）在基地查看瓜苗

　　2021年11月，江蘇省南京市浦口區政府與南京農業大學簽約，正式共建“全國農業科技現代化先行縣”，沈其榮院士被聘為共建工作專家組組長。今年2月，南京農業大學面向王村萬畝優質瓜果蔬菜種植技術示范工程開展技術服務，著力破解瓜果蔬菜連作障礙、西甜瓜新品種引進、小番茄青枯病綠色防控等生產難題。

　　“瓜農經常自嘲是‘游牧民族’”，據沈其榮團隊成員、王村萬畝優質瓜果蔬菜種植技術示范工程項目負責人、南農大資源與環境科學學院教授黃啟為介紹，瓜類作物忌連作，如果一般連續種植3茬，土壤中病原微生物會大量繁殖，進而入侵作物根系、導致地上部枯萎，所以瓜農只能“打一槍換一個地方”，“我們過來，首先要解決的就是當地瓜果蔬菜的連作障礙”。

　　今年春節一過，黃啟為就來到了瓜農胡守興的家庭農場查看西甜瓜的幼苗長勢，這里是王村萬畝優質瓜果蔬菜種植技術示范工程的核心基地，260畝的基地，瓜田就占了100畝。

　　黃啟為到地里一看，連續的陰雨天氣導致西甜瓜幼苗長勢差、灰霉病非常嚴重，整個育苗大棚內目及之處，找不到健壯的瓜苗。“肥也施了，就是不見長；藥也打了，就是防不住病。”胡守興直犯愁，如果幼苗營養跟不上、病害也得不到及時防控，10萬株幼苗就要全部換掉，按市場上每株1.3元的均價，農場將面臨13萬的苗子損失。

　　黃啟為回校后與沈其榮院士商量，立即組建了以他和陳長軍教授為核心的工作組，帶領團隊對取回的土壤和植株樣品進行理化檢測，分離病原菌、藥物抗性篩選，及時給出了營養和生防綜合配置的“處方單”。

　　僅僅一個星期的時間，瓜苗重現生機，幼苗上的霉點逐漸消失，被損害的葉片病斑并未擴張，病情得到了有效控制。“瓜苗起死回生。”胡守興幾乎不敢相信。

　　不僅在已經發病的苗上找到了病根、對癥下藥，院士團隊還帶來了綠色、生態、可持續的土壤“養生療法”，胡守興說，“種了11年的瓜，這回是從根子上刷新了理念。”

　　近年來，沈其榮團隊一直致力于“變廢為寶”，將農田秸稈、畜禽糞便等農業廢棄物，變成了改善土壤肥力、調控土壤微生物區系的寶貝。由其團隊發明并建立的木霉固體菌種及木霉生物肥制造工藝，實現了物料無須嚴格滅菌和無須在嚴格滅菌空間中可大規模生產木霉孢子，由此可進行大規模淺盤發酵生產木霉固體菌種及木霉生物有機肥，制造出的木霉生物有機肥在西瓜、黃瓜、番茄、茄子、小蔥、蘋果、獼猴桃、梨樹、茶樹等十幾種作物上增產效果顯著，并可明顯改善農產品品質和風味。該成果突破了木霉生物有機肥制造的技術瓶頸，解決了面廣量大的作物秸稈資源化利用問題，獲2017年大北農科技獎植物營養獎，核心專利獲中國專利獎優秀獎（2018）。

　　黃啟為介紹，相比瓜農采用的普通基質，用秸稈等發酵生產的木霉生物基質培育的幼苗根系明顯增多、根系活力顯著增強，移栽大田后抗性好，生長勢頭旺。

　　“要使作物持續長勢良好，關鍵在于調控好土壤微生物區系。”沈其榮院士介紹，團隊形成了采用育苗和大田施用有益菌雙管齊下的“養生栽培”模式：先將濃度很高的木霉生物基質用于育苗，使木霉菌在瓜苗根表和根際大量定殖，讓有益菌與瓜苗根系構成命運共同體，同時在即將移栽的大田再施用木霉全元生物有機肥，培育以木霉菌為主導的土壤微生物區系，實現逐漸“煥活”土壤、賦予土壤自身抑病能力的目的。這種雙管齊下的“養生栽培”已經在不同經濟作物上顯現出很好的田間效果。5月22日，沈其榮院士來到瓜田，仔細查看瓜田長勢，并對西甜瓜葉片出現的不同癥狀進行了講解和答疑，為瓜田今后精準施肥提出建議，這讓胡守興的信心和底氣都更足了。

　　“國家給了我們研究經費，我們應該時刻回報國家和農民，中國的農業和農民如此亟須科技，論文要寫在祖國大地上，我們一定要繼續寫好這篇大論文。”沈其榮院士說。

　　黃啟為介紹，現在，用于30萬株辣椒和西紅柿育苗的木霉生物基質材料已經準備好，用于辣椒和西紅柿大田培育的全元生物有機肥也已投入生產。

　　“農業科技要讓農戶堅定信心、嘗到‘甜頭’。”南農大社會合作處處長陳巍表示，南農大將通過抓品種引進、抓基地示范等工作舉措，全力打造產業示范基地，同時結合地方生產實踐，切實解決產業發展問題，為先行縣共建工作貢獻南農智慧，在全面推進鄉村振興中展現南農擔當。

　　浦口區農業農村局副局長李慧星表示，隨著校地合作的不斷深入，更多的農業專家將聚集浦口、實用有效的農業科研成果將落地浦口，為農民增收插上“金翅膀”、讓農田走起“技術流”，為浦口的農業農村現代化發展注入持續有力的科技動能。