2022-07-01 11:41 瀏覽量：30358 來源：中國市場監管報
6月以來，湖北省市場監管局圍繞貫徹落實省委、省政府“下基層、察民情、解民憂、暖民心”實踐活動和“解難題、穩增長、促發展”企業幫扶活動要求，按照市場監管總局食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動總體部署，印發了《集中開展白酒小作坊“促規范提品質創品牌”專項治理工作實施方案》，針對白酒小作坊生產經營中存在的食品安全風險隱患問題，精準指導、精準施策、精準服務，集中開展全域全環節白酒小作坊“促規范提品質創品牌”專項行動，凈化白酒市場環境，促進縣域實體經濟健康有序發展。
此次專項行動涉及全省5000多家白酒小作坊，各級市場監管部門按照“一坊一檔”的要求實施“清單管理”（風險清單、措施清單和責任清單），采取上下整體聯動、集中排查風險、抽檢快檢互補、智慧監管提效等方式推動專項行動走深走實。
湖北各級市場監管部門通過專項行動有效化解白酒小作坊食品安全風險隱患，根據白酒小作坊生產經營實際需求，科學出臺《湖北省苞谷（高粱、稻米）白酒小作坊生產加工作業規范》地方標準，制定《湖北省白酒小作坊監督管理暫行辦法》等規范性文件，進一步規范白酒生產經營行為，促進產品質量不斷提升，區域品牌數量不斷增加，營造白酒小作坊可持續發展的良好氛圍，為全省食品產業高質量發展奠定堅實基礎。（鐘源）
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