2022-10-31 14:02 瀏覽量:10707 來源:中國食品報(bào)
金秋十月,賀蘭山下,山色朦朧。近段時(shí)間以來,在寧夏銀川市賀蘭縣洪廣鎮(zhèn)金山村境內(nèi),如火如荼建設(shè)中的圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)逐步揭開神秘面紗,代表賀蘭縣“葡萄酒+文旅”產(chǎn)業(yè)深度融合的新地標(biāo)正孕育成長。
“紫色佳釀”基礎(chǔ)更實(shí)
寧夏第十三次黨代會(huì)將葡萄酒產(chǎn)業(yè)列為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)“六特”之首,為進(jìn)一步落實(shí)工作任務(wù),賀蘭縣立足葡萄酒產(chǎn)業(yè)工作和發(fā)展現(xiàn)狀,按照頂層設(shè)計(jì)思路和重點(diǎn),制定并印發(fā)了《賀蘭縣2022年葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作要點(diǎn)及任務(wù)分工方案》《賀蘭縣葡萄酒小鎮(zhèn)建設(shè)2022年工作方案》,進(jìn)一步明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和任務(wù)。
立足新發(fā)展階段,貫徹新發(fā)展理念,融入新發(fā)展格局,賀蘭縣以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為主題,以建設(shè)國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)為抓手,以高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)優(yōu)質(zhì)葡萄基地、高效能加快重大項(xiàng)目建設(shè)、高質(zhì)量推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展為重點(diǎn),切實(shí)增強(qiáng)賀蘭縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)核心競爭力。
同時(shí),賀蘭縣充分挖掘產(chǎn)區(qū)文化優(yōu)勢、區(qū)域優(yōu)勢、資源優(yōu)勢,突出高端化、綠色化、智能化、融合化,完善產(chǎn)區(qū)配套基礎(chǔ)設(shè)施,將葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游相融合,高質(zhì)量推動(dòng)“葡萄酒+旅游”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。結(jié)合園區(qū)內(nèi)舉辦的各項(xiàng)比賽活動(dòng)、賀蘭山東麓葡萄酒長廊旅游軌道交通及沿線景觀水系旅游等資源,拓展旅游功能、挖掘旅游亮點(diǎn)、增加旅游元素,探索葡萄酒與更多跨界產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
“紫色佳釀”方向更新
走進(jìn)圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)項(xiàng)目工地對(duì)面的葡萄園內(nèi),放眼望去一派收獲的景象,幾處鮮艷的緋紅色在葡萄藤碧綠葉蔓的掩映下,格外引人注目。走近發(fā)現(xiàn),幾處紅色是系在葡萄桿上的紅色絲帶,“系紅絲帶是為了將這些‘排錯(cuò)隊(duì)’的種植桿標(biāo)記出來。”一旁的工作人員解釋說。
圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)項(xiàng)目是賀蘭縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)的“一號(hào)工程”,也是寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)“十四五”首批啟動(dòng)的重點(diǎn)項(xiàng)目。規(guī)劃以圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)為核心,串聯(lián)金山精品酒莊、2.1萬畝葡萄園,整體融入賀蘭葡萄酒小鎮(zhèn)建設(shè),完善小鎮(zhèn)相應(yīng)道路、水利、供電等配套基礎(chǔ)設(shè)施,開創(chuàng)“葡萄酒+”新業(yè)態(tài),區(qū)域重點(diǎn)打造融合觀賞、休閑、美食、住宿、體驗(yàn)等元素的賀蘭金山葡萄酒小鎮(zhèn)。
“‘產(chǎn)業(yè)+文旅’雙輪驅(qū)動(dòng),從葡萄種植到葡萄酒釀造、葡萄酒文化旅游度假全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,深度融入寧夏風(fēng)土人情、傳統(tǒng)文化及旅游特色。”賀蘭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局葡萄酒產(chǎn)業(yè)中心主任鮑蕾表示,創(chuàng)新發(fā)展的“葡萄酒+文旅”產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目不僅是賀蘭縣的產(chǎn)業(yè)先鋒,也將為寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)跨界融合提供創(chuàng)新示范。
“紫色佳釀”品牌更優(yōu)
為了將葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游相融合,高質(zhì)量推動(dòng)“葡萄酒+旅游”產(chǎn)業(yè)發(fā)展,賀蘭縣加大釀酒葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植宣傳,完善釀酒葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制度體系建設(shè),促進(jìn)產(chǎn)區(qū)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施。著手開展高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn),深入推廣新技術(shù),推動(dòng)產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植、標(biāo)準(zhǔn)化釀造。
在保證釀酒葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植的基礎(chǔ)上,賀蘭縣用好新出臺(tái)的《關(guān)于推進(jìn)寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的財(cái)政支持政策》等葡萄酒產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)扶持政策,用足“中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)”平臺(tái),從創(chuàng)新品牌、加快標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系建設(shè)、拓寬產(chǎn)區(qū)營銷渠道等多個(gè)方面加快推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展。
爭取財(cái)政50萬元葡萄酒產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),扶持轄區(qū)協(xié)會(huì)成員單位組織參加糖酒會(huì)、中酒展、賀蘭山東麓金山產(chǎn)區(qū)品鑒推廣、城市巡展等活動(dòng)。借鑒2021年成功舉辦的首屆“云上金山新酒節(jié)”經(jīng)驗(yàn),今年接續(xù)發(fā)力,高標(biāo)準(zhǔn)籌辦城市巡展,目前已在大連和青島順利舉辦精準(zhǔn)交流推介會(huì),力爭葡萄酒銷售量同比增加10%以上。
此外,賀蘭縣還組織引導(dǎo)酒莊(企業(yè))開發(fā)具有產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒品牌,拉動(dòng)企業(yè)強(qiáng)化與京東、璞康集團(tuán)合作,擴(kuò)大線上銷售平臺(tái)影響力,并在線下做好葡萄酒文化傳播,積極推進(jìn)全國一二三線城市展銷中心及直銷店的建設(shè),組織企業(yè)參與寧夏品質(zhì)行,寧夏國際博覽會(huì)等優(yōu)質(zhì)出圈活動(dòng)。
截至目前,賀蘭縣共引進(jìn)葡萄酒企業(yè)58家,并成立賀蘭縣葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì),形成“抱團(tuán)發(fā)展”格局。
(張興邦 楊萱)
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