11月22 至 23日，根據四川自貢市立華牧業有限公司申請，四川萬豪企業管理咨詢有限公司推薦，經中國出入境檢驗檢疫協會生態原產地產品保護管理辦公室批準，成都海關技術中心組成專家組對四川自貢市立華牧業有限公司申請的自貢立華雪山草雞（雪山食品）生態原產地產品保護進行現場評審。

現場評審會

　　此次評審工作由四川出入境檢驗檢疫協會特聘專家劉育禾擔任評審組長，成都海關技術中心副主任，正高級工程師，食品加工與安全領域專家胡江濤，成都海關技術中心青白江分部主任，農學學士，高級農藝師王成華，成都海關技術中心，預防獸醫學，農學碩士，高級獸醫師鄭晶擔任評審員，組成專家組進行評審工作。

育種基地評審

　　生態原產地產品是指產品生命周期中，符合綠色、低碳、節能、循環要求、并具有原產地特征與特性的良好生態型產品。本次評審專家組嚴格按照《生態原產地產品保護管理辦法》、《生態原產地產品評審通則》和《生態原產地產品評審技術規范》等文件要求，對四川自貢立華雪山草雞（雪山食品）的生態、原產地、綜合指標進行了文件評審，并對四川自貢立華雪山草雞（雪山食品）的育種、養殖、加工、包裝、儲運、銷售、廢棄物處理、溯源、質量管理、品牌建設、科技創新、社會責任等環節進行了現場評審和綜合評審，申報產品符合標準要求，予以推薦。

養殖基地評審

　　雪山草雞是選用西藏藏雞為父本和云南茶花雞為母本經雜交培育而成，采用“棚養式”與”放養式“相結合的半開放的養殖方式。其分布于自貢市大安區，位于四川盆地南部，屬于亞熱帶濕潤季風氣候類型，雨量充沛，熱量豐富，無霜期長，四季分明，原產地特征特性明顯。大安區獨特的環境優勢非常適合雪山草雞的養殖。

　　自貢立華牧業有限公司是上市公司立華的子公司，公司具有強烈品牌意識和創新意識，積極推進品牌建設，以鄉村振興為已任，以“公司+合作社+農戶”的模式帶動畜禽養殖業發展，成為當地重要支柱產業。先后榮獲四川省帶動脫貧攻堅明星企業、四川省優秀脫貧攻堅外來投資企業、四川省精準扶貧優秀企業，自貢市五一勞動獎章企業、自貢市農業產業化經營先進單位、自貢市產業扶貧先進單位、大安區脫貧攻堅工作先進單位等榮譽，獲得了各級政府、社會各界的高度認可，2020年種雞場獲得農業農村部授予的“畜禽養殖標準化示范場”稱號。

　　一直以來，公司堅持科技創新，以獨特的生產經營模式，致力于將自身打造為肉雞行業中的佼佼者。大力推廣智能設備和現代裝備應用，園區新技術、新工藝、新模式等先進科技推廣應用面達100%，種蛋孵化、雛雞育苗、飼料生產、現代養殖等生產環節全部實現自動化。

　　公司積極履行社會責任感，秉承精誠合作、共同富裕的精神，實現“示范戶得發展、脫貧戶得收益”。全區38戶示范戶與113戶脫貧戶結對發展“代養”，年戶均增收1.7億元，同時直接帶動就業1000余人。將勞動力、技術員、專業隊綁定到一條產業鏈上，帶動全區共同推進脫貧攻堅、鄉村振興，努力實現共同富裕。

立華雪山草雞

　　“綠水青山就是金山銀山”，只有堅持生態優先，環境優先的可持續經濟發展之路，才能真正做到人與自然的和諧共生；大力發展四川自貢特色產品，將特色草雞的養殖與生態綠色循環理念相結合，實現生態產品的價值轉化。通過生態標準引領草雞養殖產業與生態環境保護相協調，促進自貢立華草雞養殖產業高質量發展，打造高品質食品，為廣大消費者提供生態健康安全的食品。

　　（文/四川出入境檢驗檢疫協會張倩）