2022-12-29 15:05 瀏覽量:28382 來源:糖酒快訊
產區,是中國白酒品質和價值最重要的表達方式,是消費者認知歷史文化、釀造技藝、產品特質的重要窗口,產區化已成為中國白酒不可抗拒的發展趨勢。
貴州,作為醬香白酒的發源地和主產區,也是當前中國酒業版圖中極具行業熱度與財富機遇的聚集地,從上游金沙再到仁懷與習水,都蘊藏著巨大發展潛力。
作為金沙產區龍頭,金沙酒業持續踐行產區領袖的責任與擔當,扛起產區建設責任與使命大旗,在金沙產區的品質表達、文化建設、產區經濟發展等層面積極作為,不斷的豐富赤水河上游——貴州金沙的產業價值與產區價值,推動赤水河上游產區白酒產業鏈的高速發展。
“筑一流產區”
金沙酒業持續擦亮產區招牌
金沙產區位于赤水河上游,坐享天然地理優勢,是白酒行業公認的不可復制的優良醬酒產地之一,擁有獨特的“水土氣糧微”優勢,特別是上游原生無污染水源,水質清、水量足,釀酒自然甘冽,讓金沙產區釀造的醬酒具有“醇柔”的鮮明特點。
依托得天獨厚的氣候環境和釀酒生態系統,金沙產區孕育了以金沙酒業為代表的數十家釀酒企業,和20余家瓶蓋瓶塞、玻瓶陶瓷、包裝制造等上游企業的產業鏈格局。2021年,金沙產區被成功納入《貴州省“十四五”白酒產業集群規劃》和《貴州省赤水河流域醬香型白酒保護規劃》,與仁懷、習水共同組成了“貴州醬酒三大核心產區”。
在今年1月召開的金沙酒業經銷商大會上,金沙酒業便明確將“筑一流產區”納入企業愿景,肩負起推動金沙產區發展,打造赤水河上游黃金醬酒產區的重任,并表示將通過高粱種植示范基地、酒旅融合項目,打造產區文化,發力上游產區建設和塑造產區品牌。
6月,金沙酒業成立了赤水河流域醬香型白酒金沙產區研究院,作為金沙醬酒核心產區發展的重要引擎,研究院聚集了全國及貴州多位專家、技術骨干,集合政府機構、行業協會、科研院校、專家大師力量,從標準、品質、文化、品牌、秩序等方面攻堅突破,持續為金沙產區賦能,激活金沙產區發展的源動力。
近日,由金沙酒業與鳳凰網聯合打造的首部聚焦金沙產區的主題紀錄片——《走進金沙產區》正式上線。金沙酒業邀請了多位地理、氣候、人文、經濟專家和學者深入探訪金沙產區,深入田間地頭、走訪釀酒匠人,從水土、釀藝、原糧等多個維度解碼醬酒黃金產區的天時、地利與人和的釀造密碼。
借紀錄片,金沙產區“水土氣糧微”的優勢被緩緩道來。赤水河上游的好水、好土、好氣候等天然優勢也在潛移默化中向消費者心中滲透。通過獨特的視角和系統性的講述更細微、具體的故事,金沙酒業讓更多人了解到了赤水河與貴州醬酒產區,了解金沙產區的價值和醬酒的釀造工藝、風味。
同時,在2022年,金沙酒業還通過舉辦第二屆中國金沙紅高粱節IP,持續強化原糧概念與產區概念,實現了產區名片的有效傳播;通過“時光釀造美好”畢業季主題活動和《時代摘要》2.0的打造,傳遞赤水河上游產區的“美好”理念、傳播摘要品牌與隱形冠軍企業美好價值共鳴……
在“三期疊加”的內外夾擊中,金沙酒業仍秉承企業發展與產區成長同頻共振的原則,不斷強化產區表達、引領產區發展,立足于金沙產區的地理優勢,強化金沙產區整體形象的輸出,持續擦亮金沙產區的生態名片,提高了金沙產區的行業占位。
此外,糖酒快訊還注意到,金沙酒業的產區意識不僅是局限于金沙產區的競合發展,還擁有更宏大的產區觀與競合觀。張道紅董事長表示:“貴州酒企要摒棄‘同行是冤家’的思維,要圍繞貴州醬酒大產區概念樹立大競合觀,打造貴州白酒命運共同體,實現貴州白酒產業高質量發展整體提升、統籌協調和有序推進。”
生態保護與鄉村振興并進
金沙酒業詮釋產區龍頭的價值擔當
在自身品牌建設與產區名片打造的過程中,金沙酒業還秉持著“產城一體、酒旅融合”發展原則,肩負起了保護赤水河生態與推動產區經濟建設的重任,用自身的崛起之道與品牌定力,推動鄉村振興與產區發展,通過推進酒旅融合項目建設,帶動金沙縣白酒產業深度融合和發展與經濟建設。
在今年8月召開的“2022年中國赤水河流域生態文明建設協作推進會”上,茅臺、金沙等赤水河沿岸代表性酒企共同簽訂《赤水河流域白酒企業投身生態文明建設助力鄉村振興倡議書》,爭做保護赤水河先行者、貢獻社會力行者、鄉村振興和實現共同富裕踐行者。
金沙酒業方面表示:“以金沙酒業為引領,帶領金沙產區搞好生態建設,保護赤水河至純本真,關系到中下游企業可持續發展的未來。因此,金沙酒業有義務擔起‘上游責任’,筑起赤水河上游重要的生態屏障,樹起生態環保標桿,保護赤水河長遠發展大計,守護中國醬酒的‘生命線’。
此外,在參與扶貧、助學、鄉村振興等社會事業方面,金沙酒業持續加大投入,開啟企業和村民共同富裕的鄉村振興故事,在引鏈、延鏈、強鏈做好共同富裕的文章,不僅有效提升產業帶動能力,還形成了帶動農民增收的良性格局。
近年來,在金沙縣委縣政府的有力支持下,在金沙酒業的帶動下,金沙產區也構建起了從農業種植、白酒釀造、白酒經銷到白酒消費的良好價值共享和分配鏈條,達到了高粱產業與醬酒釀造的有效銜接。
目前,金沙酒業已經建立超5萬畝紅纓子糯高粱基地,帶動多個鄉鎮的高粱產業發展。通過幫扶農戶致富,與貧困戶簽訂購銷協議,構建了企業和農戶互利共贏的利益聯結機制,讓高粱產業真正惠及當地人民和社會。
在金沙產區,酒已經不僅僅是一杯酒,糯紅高粱也不僅僅是釀酒的上好原料,更是帶領這方水土走上富裕的種子。金沙酒業通過對紅高粱基地的建設,扎扎實實帶動了當地多個鄉鎮經濟的發展,助力糧農增收,推動著鄉村振興的步伐。
更為重要的是,紅纓子糯高粱基地的建設,還為金沙酒業成功構筑起了品質壁壘。這不僅彰顯了企業對高質量發展的追求和品牌的價值,增強消費者和經銷商對品牌的認知,也向外界展現了金沙酒業作為國企的企業擔當。 文 / 鄧賢輝