2023-01-11 09:10 瀏覽量:10996 來源:中國食品網(wǎng)
在醬酒品牌化發(fā)展的重要節(jié)點,一款以天地人同釀表達哲學思想高度與品質(zhì)文化高度的美酒問世——大宗師酒。以莊子哲學思想塑身品質(zhì)為基,致力打造“真酒”檢驗標尺,以人類最美好的追求“真善美”作為品牌之魂,致敬美好時代。
經(jīng)濟學界大咖、四川省委省政府決策咨詢委員會副主任、四川省社會科學院博士生導師教授李后強教授,對中國酒研究深入,高度切中大宗師酒的品牌要義,對“大道至簡、宗旨為民、師為人表”、“真誠奉獻,善待大眾,美好分享”作為大宗師酒的核心思想表達,對大宗師酒的發(fā)展未來充分認可與期待。
賦能社會發(fā)展成果豐碩
四川省委省政府決策咨詢委副主任,成都市社會科學界聯(lián)合會主席,四川省社會科學院教授、博士生導師李后強,在非線性系統(tǒng)學、區(qū)域經(jīng)濟學、科學哲學、政治學、政策學等多個方面取得豐碩成果。
榮獲“四川省十大杰出青年”稱號、中國青年化學獎、國家教委科技進步一等獎、中國青年科技獎、跨世紀優(yōu)秀人才培養(yǎng)計劃、中國國家圖書獎、四川省哲學社會科學優(yōu)秀成果獎一等獎、二等獎等眾多榮譽。
“成渝地區(qū)雙核橢圓模型”、“長江國家文化公園”、“天府學”、“長江學”、“寬窄學”、“計量反腐學”、“生態(tài)康養(yǎng)六度理論”、“白酒釀造九度理論”……作為眾多著名理論與觀點的提出者、倡導者和推動者,李后強在國內(nèi)外重要刊物和出版社發(fā)表論著500余篇(部),引起較大反響。
在“成渝地區(qū)雙核橢圓模型”理論中,李后強指出,成渝經(jīng)濟區(qū)或許是世界最大的電子產(chǎn)業(yè)基地,今后將會被打造成為“電子盆”,而把內(nèi)江放到正中心,是希望它發(fā)揮“支點效應”和杠桿作用,內(nèi)江可以左右逢源,上下通吃。
在“長江國家文化公園”理論中,李后強表示,長江流域白酒歷史悠久,文化底蘊深厚,國際影響力很大,能夠成為國家文化標志和民族精神象征,是長江國家文化公園建設的重要組成部分。要乘時代機遇和政策東風,在長江國家文化公園中建設高光的名酒景點景觀。
在“白酒釀造九度理論”中,他提到,“中國白酒金三角”之所以被譽為“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū)”,主要源自生物菌生長的溫度、濕度、日照度、海拔度、風速度、土壤成分度、糧食品質(zhì)度、水質(zhì)度和釀酒工藝技術(shù)等九個維度的獨特優(yōu)勢。
在多年的研究和實踐中,李后強創(chuàng)新思維模式,綜合考慮政治、經(jīng)濟、法律、社會和歷史之間的關(guān)系,聚焦社會發(fā)展的基礎性和長遠性。對四川乃至全國經(jīng)濟界來說,他的思考和努力有著恒久的學習和參考價值。
大宗師酒真人助力
中國白酒是飄揚于世界蒸餾酒行業(yè)的一面鮮艷旗幟,是鑲嵌于地球表面的一顆璀璨明珠。中國酒文化彰顯著獨特的品位、風格和神采,以及特有的境界和風光。酒文化的真精神,與中國文化的真精神一脈相承。
在李后強看來,中國的酒文化具有濃郁的本土氣質(zhì),是歷史與現(xiàn)實、今天與未來、空間與時間、技術(shù)與藝術(shù)、有形與無形統(tǒng)一的文化,是在時空中的精神和物質(zhì)財富的積累。只有在中國文化宏大的背景下,去領略、鑒賞和品味酒文化的真精神,才能使酒文化弘揚光大。
對于飲酒的最高層次,他認為是莊子提出的逍遙游境界,在莊子看來,要打破“物”的局限,“物物而不物于物”,強調(diào)酒對精神的作用,達到“齊萬物”“物我兩忘”“神與物游”的終極“自由”與“逍遙”。
李后強表示,承載以哲學思想高度問世的大宗師酒,蘊含博大深厚的中國傳統(tǒng)文化精髓。大宗師酒以形而上為靈魂,以形而下為路徑,既講戰(zhàn)略又講戰(zhàn)術(shù)。同時,他總結(jié)出大宗師酒“大道至簡、宗旨為民、師為人表”“真誠奉獻,善待大眾,美好分享”的品牌文化與品質(zhì)文化的核心思想表達。
對于大宗師酒的文化內(nèi)涵底蘊與品質(zhì),李后強給予高度認可:“大宗師酒風味特殊,可謂是醬香中的‘另類’。”飲酒就看入口和回味的感覺,喝下去很順然后回甜綿長,大宗師酒就是這樣的好酒。大宗師酒傳遞醬酒中的莊子精神,讓消費者喝上明白酒、品質(zhì)酒、文化酒,可謂?獨樹一幟。
莊子在《大宗師》里提到,“真人”的精神境界就是“道”的形象化,“無人”“無我”終入“逍遙游之境”。在莊子思想深遠的影響下,“真人”概念發(fā)展到今天有了新的理解:即有真本事、真性情、真品德的人,才是真正的真人。作為大宗師酒背后的“真人”,中國白酒專家李家民將以40年之名,用匠心為喜愛大宗師酒的消費者守護好品質(zhì)底線。
大宗師酒融通應用莊子哲學思想,植根中國本土文化,以獨特的品牌理念和文化內(nèi)涵占據(jù)消費者心智,未來將不可限量。(酒莊號)