2022年是清香白酒品類崛起的一年，在汾酒、寶豐、黃鶴樓等名酒的引領下，清香白酒實現了由汾酒熱到清香品類熱的轉變。

　　1月15日，河南省政協十三屆一次會議召開期間，參加會議的河南省政協委員、河南潔石實業集團董事長、寶豐酒業有限公司董事長王若飛表示，寶豐酒業在河南省18個地市的市場基礎上，省外實現了12個省份市場的點狀商業布局突破，2022年營收實現50%的逆勢增長，品牌價值升至243億元。

　　無獨有偶，1月13日，老白干酒2022年度業績預告公告顯示，預計2022年度實現歸屬于母公司所有者的凈利潤6.9億元左右，與上年同期相比，將增加3億元左右。

　　業界認為，2023年，清香品類極大可能會火力全開，布局將更加精準，贏得更大的市場，消費市場份額將更大。但是，隨著清香名酒的熱度持續升溫和清香大品類市場布局加速，一些蹭流量、薅羊毛的資本和運營商也會蜂擁而至，需要行業和清香大品類企業的警惕，在招商和市場布局中穩中求進。

　　持續升溫，清香白酒也要瘋長

　　“汾酒速度”凸顯了清香白酒的魅力，長江以南地區的市場越來越穩固，讓清香大品類看到了崛起的希望，成為清香高質量發展的動力。2022年，汾酒全國可控終端數量突破112萬家，長江以南市場實現了穩步突破，同比增幅超過50%，同時在青花汾酒上持續保持高質量增長的態勢，隨著限量版玻汾在全國范圍上市，汾酒呈現全品系齊頭并進的勢頭。

　　在2022汾酒全球經銷商大會上，汾酒高層表示，在“汾酒復興123總綱領”的戰略引領下，汾酒經營業績再創造歷史新高。

　　1月19日，山西汾酒發布業績預報。數據顯示，2022年，預計實現營業收入260億元左右，同比增長30%左右；歸屬于上市公司股東的凈利潤79億元左右，同比增長49%左右。

　　在清香名酒品牌和強勢品牌的帶動下，2023年是清香白酒高度發展的關鍵一年。“在未來，汾酒將堅持汾酒、竹葉青、杏花村‘一體兩翼’的品牌發展戰略不動搖，堅持青花汾酒戰略長期不動搖。”汾酒黨委書記、董事長袁清茂表示，清香市場消費氛圍日益濃郁，汾酒作為品類龍頭，正引領大清香時代的到來，帶動清香品類成為白酒行業快速增長極。

　　2022年，寶豐酒業實現營收50%的逆勢增長，黃鶴樓增速喜人，江小白旗下江記酒莊獲重慶市江津區華信集團10億元戰略投資。牛欄山、紅星、汾陽王、石花等品牌完成了結構調整和產品升級。隨著消費向好，在清香持續發展和市場布局提速的同時，高品質發展將是2023年的一個發力點，也是增長點。

　　2月1日，GB/T 10781.2-2022《白酒質量要求 第2部分：清香型白酒》將正式實施。新標準更改了清香型白酒定義、刪除了產品分類、更改了感官要求、更改了理化要求、刪除了衛生要求。

　　在業界看來，隨著新標準的實施，清香型白酒在推廣傳播、產品推薦和消費引導等方面更加清晰化和精準化，為清香白酒企業規范性建設、創新升級和做大做強樹立了強大的背書，猶如為清香白酒的崛起插上騰飛的翅膀。

　　經過持續升溫，清香大品類的營銷渠道和消費都在升級，2023年，清香白酒極大可能如同茅臺帶領醬酒產業一樣，迎來瘋長的好年份。

　　持續向好，警惕資本大薅羊毛

　　清香白酒和清香大品類產品的消費升溫帶動了行業的空前興奮，由于清香酒的特性，產品呈現出高端產品的銷量劇增，低端產品升級精準布局城鄉市場的良性發展模式，成為運營商、經銷商關注的對象。

　　1月12日，山西汾酒在互動平臺回復投資者稱，汾酒將繼續深化“1357+10”的市場布局策略，進一步優化調整市場結構，全面精耕重點板塊市場，深入拓展南方機會市場。

　　山西一家清香型白酒企業市場部負責人孟先生表示，從去年下半年開始，到企業考察的酒商逐步增多，組團考察的團體也在關注清香白酒。酒商除山西、河南、北京、內蒙古、河北等傳統核心城市外，江蘇、浙江、上海、天津、福建、湖南、湖北等省市酒商開始關注。今年，關注清香白酒的酒商可能會更多，但不排除有蹭流量和薅羊毛的開發商。

　　除此之外，清香產區改擴建加速，僅山西呂梁，在“十四五”末將建成全國最大的清香型白酒核心產區，預計屆時產區內白酒產能達到60萬噸，產量達到50萬千升，產值突破500億元，打造世界級清香型白酒核心產區。河南、北京、河北、湖北等清香白酒產區也在擴產，向著高品質發展挺進。

　　清香白酒在兔年高速起跳的同時，資本可能也嗅到了商機，清香企業和品牌會被眾多資本死死地盯上。2023年，清香大發展的同時，還要時刻警惕不太規矩的資本、運營商和經銷商涌上來蹭流量、薅羊毛。