這個春節孩子和家長穿上新年版小圍裙，學做一道年夜飯，給新年一個新的儀式感，曬出不一樣的年味。雙匯作為此次活動的主要支持者，也一度受到行業的關注。對此，雙匯方面表示，這一大型公益活動與雙匯倡導的為全國消費者提供更營養、更健康、更安全、更方便肉食產品的健康理念一致。作為雙匯“愛心”事業的重要一環，“小圍裙“計劃是響應時代號召，促進構建勞動與食育教育良好生態的一次探索。

  “小圍裙”計劃用榜樣力量輻射影響青少年兒童和家庭

  “小圍裙”計劃第二季由雙匯行業冠名，多位營養專家、名廚等給予指導支持。小雞燉蘑菇、紅燒魚、糖醋排骨、四喜丸子、餃子、春筍火腿、枸杞大骨湯、炸藕盒、水晶蝦仁，九道具有地域特色的年夜飯菜譜由大廚手把手進行教學，并有營養專家科普定制菜品的營養知識。

  據官方后臺數據顯示，“小圍裙”計劃第二季·新春賀歲篇全平臺曝光量高達3億次，其中，抖音總播放量超1.5億次，僅首日播放量就破700萬次，小年夜播放量更是日增破千萬次。據統計，“小圍裙”新春賀歲篇共獲話題熱搜9次，斬獲總播放量超9000萬次，榮登抖音“年夜飯”話題榜推薦。

  據介紹，“小圍裙”計劃是應教育部發布《義務教育勞動課程標準（2022年版）》，強調勞動教育的價值的具體落實，計劃以“立德樹人”為理念，讓中小學生系上小圍裙，走進廚房，以學做一道菜的方式，引導孩子們樹立正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。

  雙匯方面表示，本季活動通過邀請孩子和家長穿上新年版小圍裙，學做一道年夜飯，也是為了讓孩子們能夠更好地理解和傳承中國的年文化，體會春節背后喜慶、團圓、祥和的文化內涵，記錄不一樣的年味。

  雙匯圍繞“一頓飯、一桌菜”開發中華菜肴進家庭、上餐桌產品，打造新業態，讓雙匯更好地適應消費變化，滿足市場需求。未來，雙匯將通過參與更多的項目，積極引導青少年兒童幫家長做飯、做家務等勞動教育，以食啟智、以食樹德、以食育人，用榜樣力量輻射影響青少年兒童和家庭。

  打造新業態 更好地適應消費變化 滿足市場需求

  “十四五”期間，雙匯制定的“繼續調整結構、突出六大產業、整合全球資源、創新發展上規模”的發展戰略中特別提到了加大科技創新與食品產業結合，順應消費潮流，加快結構調整，推動產品升級，滿足消費者安全、健康、營養、便捷的消費需求。

  作為家喻戶曉的肉類國民品牌，雙匯通過持續的產品創新與品質追求，始終助力中國肉類行業高質量發展。在主業發展上，雙匯敢于突破，推進改革創新，致力于將肉類產業做專、做精。

  正是有這種“扎根主業、持續深耕”的工匠精神，雙匯得以不斷突破，從地方小企業，發展成為全國企業集團。憑借對市場的敏銳嗅覺，雙匯牢牢把握年輕消費群體的喜好，針對年輕群體創新細分品類，不斷擴充產品矩陣，全力進擊年輕化新產品。

  多年來，雙匯不僅通過創新產品發力，還緊扣細分市場與年輕消費群體的需求，積極進行營銷創新，與消費者展開進一步溝通，始終保持創新活力。雙匯先后推出了辣嗎辣、火炫風、虎皮雞爪、輕享雞肉腸等個性化、年輕化的全新產品，以滿足年輕消費群體的多樣化需求。這些全新產品融入年輕一代的生活方式中，成為雙匯與年輕消費群體之間溝通的紐帶。

  雙匯方面表示，未來，將繼續堅守肉類行業，搶抓新發展機遇，積極融入雙循環新發展格局，持續為全國消費者提供更營養、更健康、更安全、更方便的肉食產品，樹立中國企業的民族品牌，展示中國企業的良好形象。（李楠）