2023-04-12 10:52 瀏覽量:18983 來源:中國食品網
葉歌觀酒團隊
人間最美四月天,春日相會錦官城。第108屆全國糖酒商品交易會將于2023年4月12日至14日在成都市中國西部國際博覽城和世紀城新國際會展中心舉辦。據了解,糖酒會因規模大、效果顯著,被業界譽為“天下第一會”,是中國糖酒行業的“風向標”與“晴雨表”。
4月7日以來,本屆糖酒會已開啟傳統意義上的商家酒店展,迎接著來自四面八方的食客們。成都的大街小道變得車水馬龍,酒店內外人流不息,花樣廣告招展出奇。醬酒之心主題展、酒業論壇峰會、醬酒影響力100強、香型大會、名酒論壇、大清香論壇、醬酒動力大會、酒莊投資發展論壇等,大大小小的會議在各大酒店舉行,行業方向、產業趨勢、創新品牌,都成為本屆糖酒會關注的熱點話題。
來看看,2023糖酒會目前出現哪些關注熱點:
@關注熱點一@
名優酒企抱團出展
宜賓產區傳遞增長新信號
“長江首城、香濃天下。”有著“中國白酒之都”之稱的宜賓,白酒產業占據了全國約1/5、全省近3/5的利潤總額,遠近聞名。優化產業布局、完善產業鏈、提高品牌影響力……宜賓產區正以前所未有的發展姿態,闊步前行。
本次糖酒會期間,宜賓產區立足川酒“主場”,五糧液、宜賓酒、永樂古窖、高洲酒業、敘府酒業等9家名優企業組團亮相,不僅僅是為了在糖酒會中找到商機,更是宜賓產區的一次集中發聲、主動出擊。
@關注熱點二@
川東北產區補齊川酒版圖
川酒再次鞏固領先優勢
4月9日下午,“守正創新 合作共贏”第二屆四川白酒行業發展峰會暨川東北產區授牌儀式在成都祥宇賓館舉辦。會上,四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄等為遂寧、南充、巴中、綿陽、廣元、達州、廣安7個市代表授牌,標志著川東北白酒特色產區正式成立。這是川酒繼宜賓、瀘州、成都、德陽之后的第五個白酒特色產區,至此,川酒版圖終于圓滿。
四川省經濟和信息化廳副廳長馮錦花指出,四川要順應白酒產業向優勢產區、優勢企業、優勢品牌集中發展的趨勢,聚焦重點產區、重點園區、重點企業的培育,加快建設各有特色的白酒優勢產區。
@關注熱點三@
黃酒迎來新機遇
行業用信心共謀復興
眾所周知,黃酒是世界上最古老的酒類,與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒;這其中,只有黃酒源于中國且唯中國有之,長期扮演著中國第一大酒種的角色。但近現代因種種因素,黃酒逐漸衰落,但業界對于黃酒復興仍抱有十足信心。
4月9日,以“堅守傳承 共謀復興”為主題的“丹溪酒業健康論壇暨2023合伙人戰略發布會”在成都舉辦,為黃酒產業復興注入信心和能量。中國酒業協會第五屆專職副理事長劉秀華表示,中國酒業正迎來空前繁榮的美好時代,在大健康產業發展趨勢下,健康飲酒理念深入人心,消費升級、消費需求多元化,都預示著黃酒產業發展正迎來全新的歷史機遇。
丹溪酒業有限公司董事長賴勁宇在大會上提出,在所有酒類中,黃酒是天生的健康酒種,未來發展潛力無限。“全世界的酒都有低端高端,為什么黃酒不能做高端?”賴勁宇和丹溪酒業正在打破這個質問,復興黃酒向高端。
4月9日上午,黃酒論壇·會稽山蘭亭品牌戰略會上,會稽山紹興酒股份有限公司總經理楊剛表示,過去幾千年一直是低度酒的時代,“文明程度越高,酒精度數越低。”基于如此認知,會稽山為蘭亭品牌制定了新的戰略定位,即“低度中國酒,高端宴請新選擇”,并提出要跳出黃酒的范疇,在與高端高度酒對比中,發揮黃酒的低度優勢,尋找突破口。
@關注熱點四@
中國果酒產業大會思策尋道
果酒市場場景構建與渠道變革
生態果酒產業會成為下一個風口嗎?4月10日,以“消費環境大變化背景下的果酒市場場景構建與渠道變革”為主題的2023第二屆中國果酒產業發展未來大會在成都舉行。150余名來自全國各地的知名果酒行業專家學者、果酒產銷和配套行業企業家、投資機構、品牌機構、研究機構、推廣機構單位負責人參加。據悉,這是今年全國春季糖酒會期間惟一舉辦的全國性果酒行業盛會。
大會舉行了主題報告分享、“突破·構建·賦能”圓桌對話、果酒產業生態增值聯盟授牌儀式、《四川高山葡萄酒產區概論》首發儀式、西南高山葡萄酒產區聯盟成立儀式、第二屆中國果酒挑戰大獎賽啟動儀式、2022年度中國果酒產業年度風云榜頒獎典禮等多項議程。中國果酒行業不忘初心、敢于創新,弘揚行業發展旋律,激發行業發展正能量。
@關注熱點五@
國釀領航,矩陣協同發力
川酒集團邁向中國酒業第一方陣
在4月10日的“換道搶跑 五環同行”2023川酒集團媒體見面會上,川酒集團黨委副書記、總經理、總工程師楊官榮從專業角度表達對名酒的觀點認為,貴州茅臺、四川五糧液、山西汾酒,代表中國白酒的品質巔峰。川酒集團所追求的就是要夯實四川釀酒產業的堅實底盤,打造代表四川產區榮耀的又一款極致精品——國釀醬香。國釀的高端品牌形象初步形成。
據了解,國釀醬香酒定價為1599元,超過茅臺1499的價格。底氣是什么?楊官榮透露,“國釀”從2018年研發到2023年產品才上市,不斷的市場測試和同類產品比對,所追求的就是能代表四川產區的一款高端醬酒。每年限量只做300噸,每一滴酒都是12年。目前,國釀已擁有意向客戶近百家,簽訂合作伙伴達57家,簽約金額近3億元。
在2023成都糖酒會期間,川酒集團戰略落地成果全面呈現,國釀、敘府、赤渡、一城一品等“1 2 N”品牌集中亮相,通過“國釀紅”“敘府綠”“赤渡藍”等個性化的展館設計及陳列為消費者留下深刻印象,吸引了眾多經銷商的合作洽談。
@關注熱點六@
以品質塑造產業
仁懷醬香酒爭做品牌標桿
4月10日,以“仁懷醬香酒 攜手向未來”為主題的中國醬香白酒核心產區(仁懷)產區品牌推介會在成都舉行。會上為20位中國醬香白酒核心產區醬酒文化傳播大使頒授榮譽,還舉行了大型酒文化文獻資料《酒典》的發布儀式。活動旨在與大商攜手共話未來合作,提振市場信心,推介產品,在穩固市場的同時進一步拓展市場。
中國酒業協會副秘書長甘權表示,在全新階段里,仁懷醬酒集團要以價值驅動、需求驅動為主導,形成健康的、有序良性發展模式。創新經營理念,創新商業模式,創新服務內容,酒企和酒商共同做好酒品、酒文、酒禮、酒旅各個方面的全方位營銷,在浪潮涌動的市場競爭中搶占戰略高地。
@關注熱點七@
酒業進入發展新周期
爆款品牌引領高質量征程
4月11日,以“創新賦能 推動酒業高質量發展”為主題的“2023首屆中國酒業消費高峰論壇 爆款節暨名酒新勢力頒獎典禮”在成都城市名人酒店舉行,評選出了五糧液尖莊·榮光、瀘州老窖黑蓋、郎牌郎等2023年度“名酒新勢力十大品牌”以及瀘州老窖紫砂大曲、宜賓酒·哪吒等2023年度“中國酒類爆款節明星產品”,鏈接各方資源優勢,以創新賦能的方式,釋放白酒產業、白酒品牌和產品的潛能,致力于推動白酒產業高質量發展。
四川省委省政府決策咨詢委員會副主任、成都市社科聯主席、四川省酒類流通協會名譽會長李后強致辭中表示,白酒香型時代即將結束,產區名酒時代已經到來。企業就是賺錢的機器,不賺錢的企業是廢物,不賺錢的酒商是傻子。酒商要打造自己企業品牌,提高知名度、美譽度、傳播度、質量度。
四川省酒類流通協會執行會長鐵犁以《爆款點燃消費 市場成就品牌》為主題進行演講。他表示:“新的消費場景配上新的傳播,是未來品牌走向成功的重要條件。市場引爆產品,消費成就品牌,這是一個全新的時代,應該抓住新的周期當中的機遇,書寫你自己的傳奇。”