新華網北京4月19日電 4月12日-14日，第108屆全國糖酒商品交易會在成都舉辦。糖酒會期間，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司總經理萬國棟接受了新華網專訪。

  在談到酒企如何做到守正創新時，萬國棟表示，天佑德在品質提升和營銷創新兩方面發力，從而推動守正創新。在品質提升方面，天佑德堅持讓傳統的更傳統，讓科技的更科技。在傳統釀造領域，天佑德以“種釀合一、曲糧合一、巖木合一”和“清蒸清燒四次清”工藝合為一體的釀造技藝，在此基礎上，天佑德青稞酒提出“天釀工藝”，就是一年365天不間斷釀酒，覆蓋了春夏秋冬四個季節，24個節氣，一年一個周期，4次投料，16次餾酒，實現天、時、人、酒合而為一，不同季節的酒也呈現不同的口感，其中“春釀”柔順協調，“夏釀”醇厚馥郁，“秋釀”爽凈淡雅，“冬釀”綿甜怡暢。同時，天佑德積極推動智能釀造，積極降低成本，提高酒的品質。

  在營銷創新方面，天佑德積極探索B、C聯動和消費者數字化運營，推動營銷模式的創新，圍繞消費者運維以及c端運維進行發力。

  作為行業重要的經貿交流平臺，在統籌國際國內雙循環，促進消費市場復蘇的背景下，本屆糖酒會的成功舉辦，展示了中國食品和酒類行業雄厚的產業經濟實力和巨大的消費潛力，體現了全國糖酒會作為經濟“晴雨表”、行業“風向標”的重要作用。