2023-06-06 13:10 瀏覽量:24812 來源:中國食品報
本報訊 近日,雀巢咖啡在云南普洱啟動了新一輪蔭蔽樹種植活動。此舉標志著雀巢咖啡2030計劃繼2022年10月全球啟動后在中國本土的正式落地,同時也是雀巢“全球再造林計劃”的進一步貫徹和推進。雀巢在云南持續推動咖啡種植向再生農業轉型,2023年將在云南種植和培育20萬棵樹,以可持續的方式賦能云南咖啡產業煥新升級,讓“綠色”和“可持續發展”成為云南咖啡的新標簽。
去年10月,雀巢在全球發布“雀巢咖啡2030計劃”,旨在通過再生農業的方式推進云南當地咖啡種植的可持續發展。作為“全球再造林計劃”的組成部分和再生農業的重要舉措之一,蔭蔽樹種植等一系列可持續發展的理念,早在20世紀80年代就被雀巢帶到云南進行推廣,頗具經濟、環境和人文價值。
蔭蔽樹的種類涵蓋了當地典型樹種樟樹,以及芒果、牛油果、菠蘿蜜等經濟樹種,能有效抑制病蟲害,減少高溫和寒潮帶來的危害,成為咖啡生長的強力“保護傘”,提高咖啡豆的品質、穩定咖啡豆產量;同時,蔭蔽樹的種植可抗旱保濕,吸收大氣中的二氧化碳,為動植物提供更豐富的食物來源與棲息空間,保護生物多樣性。此外,蔭蔽樹的種植還能美化咖啡園的環境,推動云南當地咖啡業可持續發展,并進一步為鄉村振興做出貢獻。
截至2022年底,云南普洱的咖農已經在雀巢的幫助下分批次種植了總數超過6萬棵蔭蔽樹。雀巢在實踐中總結經驗,摸索出一套適合云南普洱的蔭蔽樹種植方案,并為當地咖農提供樹苗和技術支持等。
雀巢大中華大區咖啡業務資深副總裁何文龍表示:“新一輪的蔭蔽樹種植,是雀巢咖啡對再生農業實踐道路的再一次探尋,同時更是對‘環保與可持續生活態度’的倡導和推動。咖啡的旅程不只是‘從種子到杯子’,還可共同續杯手中未來,正所謂‘共續每一杯’,與雀巢攜手為更綠色美好的地球貢獻力量。”
雀巢為可持續發展制定了清晰目標和明確計劃,計劃于2026年前在云南攜手咖農種植130萬棵樹,通過實際投入,以可持續方式推動云南咖啡產業品質化升級。同時,雀巢還承諾到2025年實現95%的包裝可回收再生設計,并致力于打造節能減排的綠色工廠。與此同時,雀巢咖啡一直堅持傾聽中國年輕一代消費需求和情感歸依,通過多渠道與年輕消費者互動,引導他們參與可持續發展的行動,成為綠色生活的倡導者。
(劉艷芳)
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