2023-10-08 09:18 瀏覽量:24337 來源:中國食品網
巍巍賀蘭,雄渾壯觀,紅色六盤,天高云淡,滔滔黃河,九曲迂回,孕育了美麗富饒的寧夏平原,造就了稻香魚肥、瓜果飄香的“塞上江南”。
10月6日,第三屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒大賽暨首屆布魯塞爾“馬瑟蘭”國際葡萄酒大賽頒獎盛典在銀川市舉行。
第三屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒大賽共評出197款葡萄酒榮獲獎項,其中,大金獎11個,佐餐酒金獎10個,地區餐酒金獎25個,優質餐酒金獎29個,珍藏級酒金獎11個,銀獎111個。
首屆布魯塞爾“馬瑟蘭”國際葡萄酒大賽共有67款葡萄酒獲得獎項,其中大金獎3款、金獎26款、銀獎38款。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區榮獲大金獎1款,金獎17款,銀獎21款。
據了解,今年的國際葡萄酒大獎賽評選共征集到16個國家、34個產區的1062款葡萄酒參賽,參賽酒款數量也再創新高,比上一屆大賽提升了33.4 %,其中進口酒占比12.5%。
本次大賽首次引進數字化評分系統、分價位段評價機制、首次設立賽事獎金機制、首次將馬瑟蘭品種賽事推行成國際化獨立賽事、首次將大眾評審喜好列入促銷推介依據。整個評選活動既保證了“一觀二聞三品味”的國際范,也有“輕飲慢品抒豪情”的中國風,更具“酒餐搭配宴八方”的寧夏情。
布魯塞爾國際酒類大獎賽(CMB)作為全世界最具權威的三大國際葡萄酒賽事之一,在全世界葡萄酒界具有廣泛影響力,被譽為葡萄酒界的“奧斯卡”獎。
首屆布魯塞爾“馬瑟蘭”國際葡萄酒大賽共征集到全球包括中國、法國、葡萄牙等11個國家的18個產區的259款馬瑟蘭葡萄酒參賽,其中,中國馬瑟蘭葡萄酒為167款,占比65%。此次大賽旨在展現不同國家、不同產區、不同風土條件下的馬瑟蘭葡萄酒風格特征,樹立寧夏可釀造世界頂級馬瑟蘭葡萄酒的產區品牌形象。
近年來,馬瑟蘭釀酒葡萄品種在中國各產區日益展露出優越的適宜性和優良的釀酒特性,具有“中國葡萄酒的未來”“明日之星”等美譽。不僅充分發揮中國風土的特點和優勢,也展現出馬瑟蘭品種的獨特魅力,在風采各異的世界葡萄酒版圖中點亮屬于中國產區自己的紫色足跡,更收獲了消費市場的喜愛與認可。
賀蘭山東麓是中國最大的釀酒葡萄集中連片產區和酒莊酒生產區。近年來,賀蘭山東麓葡萄酒獲得了國內外一致好評和廣泛認可,先后有60多家酒莊的葡萄酒在品醇客、布魯塞爾、柏林等國際葡萄酒頂級大賽中獲得了1300多個國際大獎。截至目前,“賀蘭山東麓葡萄酒”區域品牌價值已達320.22億元,位列全國地理區域品牌第8名,寧夏葡萄酒出口近40個國家和地區。
寧夏是我國最早種植葡萄并釀造葡萄酒的地區之一,寧夏賀蘭山東麓是業界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡萄酒的產區之一,葡萄種植歷史悠久、葡萄美酒久負盛名。元代詩人馬祖常在《靈州》中寫道,“葡萄憐美酒、苜蓿趁田居”,就是寧夏葡萄酒文化源遠流長的生動寫照。
寧夏葡萄酒產業起步于1984年,2003年被確定為國家地理標志產品保護區(總面積20萬公頃,共涉及12個市、縣〔區〕)。多年來,歷屆自治區黨委和政府立足賀蘭山東麓區位優勢和資源稟賦,大力推進葡萄酒產業發展,引進了先進的種植和釀造技術,吸引了大量的國內外投資,布局建設了一批各具特色的現代化酒莊,形成了比較完善的政策體系,開展了日益廣泛的國際合作,走出了一條具有寧夏特色的葡萄酒產業、旅游、文化融合發展之路。
目前全區釀酒葡萄種植面積達到49萬畝,占全國的1/4以上。現有酒莊211家(其中建成酒莊101家、在建110家),年產葡萄酒1.3億瓶,綜合產值達到261億元。葡萄酒產業已成為寧夏擴大開放、調整結構、轉型發展、促農增收的重要產業,產區影響力日益凸顯、產業帶動力持續放大、產品競爭力顯著增強,葡萄酒已成為寧夏對話世界、世界認識寧夏的一張靚麗名片。
寧夏的年均氣溫8℃,空氣優良天數320天以上,“藍天碧水”享譽大江南北。寧夏立足區位相對便利、氣候條件獨特、資源能源豐富、產業特色鮮明的比較優勢,乘勢而上、順勢而為,圍繞打造現代產業基地,葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜“六特”產業優勢突出。寧夏種植葡萄酒條件得天獨厚,賀蘭山東麓葡萄酒品質比肩世界,在品醇客、柏林、布魯塞爾等國際頂級大賽中獲獎1100多項,獲批國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區;寧夏鮮奶乳脂率、乳蛋白率優于歐盟標準;六盤山黃牛肉質細嫩,鹽池灘羊是G20峰會、金磚國家領導人峰會指定食材;中寧枸杞列入《中國藥典》道地中藥材,是抗生素原料藥和生物發酵藥生產基地;冷涼蔬菜基地被香港特區政府漁農署授予信譽農場深受消費者歡迎。
寧夏葡萄酒產業每年為產區周邊農戶提供就業崗位近13萬個,酒莊(企業)年支付農戶工資約10億元,當地農民收入中近三分之一來自葡萄酒產業。
8月26日,“相約金色北京·唱響紫色寧夏”——寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業宣傳推介會在北京舉行;8月31日,以“中國葡萄酒 當驚世界殊”為主題,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區百城百店品鑒推介活動在蘇州舉辦。隨著民族、文化自信等因素助力國產品牌崛起,中國葡萄酒品質與世界接軌,屢次斬獲國際性大獎,越來越多的消費者和經銷商關注并選擇國產葡萄酒。
2023年6月9日至10日,國際葡萄與葡萄酒產業大會、第三屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會在寧夏銀川召開,寧夏提出,在不久的將來實現釀酒葡萄基地規模達到100萬畝、年產優質葡萄酒3億瓶以上、實現綜合產值1000億元的目標。
截至2021年,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區共有列級酒莊57家。
二級酒莊9家:志輝源石酒莊、賀蘭晴雪酒莊、巴格斯酒莊、寧夏農墾玉泉國際酒莊、賀東莊園、留世酒莊、利思酒莊、立蘭酒莊、迦南美地酒莊。
三級酒莊15家:鋮鋮酒莊、美賀莊園、保樂力加賀蘭山酒莊、名麓酒莊、原歌酒莊、蘭一酒莊、米擒酒莊、賀蘭神酒莊、寶實酒莊、蒲尚酒莊、新牛酒莊、藍賽酒莊、匯達陽光生態酒莊、賀蘭芳華田園酒莊、海香苑酒莊。
四級酒莊18家:禹皇酒莊、法塞特酒莊、長城天賦酒莊、張裕摩塞爾十五世酒莊、森淼蘭月谷酒莊、御馬酒莊、金沙灣酒莊、維加妮酒莊、西鴿酒莊、華昊酒莊、長和翡翠酒莊、沃爾豐酒莊、東方裕興酒莊、紅寺堡酒莊、和譽新秦中酒莊、羅山酒莊、陽陽國際酒莊、類人首酒莊。
五級酒莊15家:天得酒莊、新慧彬酒莊、紅粉佳榮酒莊、仁益源酒莊、嘉地酒園、容園美酒莊、夏木酒莊、皇蔻酒莊、萊恩堡酒莊、西御王泉酒莊、漠貝酒莊、羅蘭馬歌酒莊、鶴泉酒莊、凱仕麗酒莊、麓哲菲酒莊。(圖片來源網絡,侵刪)
(綜合報道)
上一篇:我國質量認證獲證組織突破一百萬家
下一篇:餐飲渠道酒水消費新變化:更理性,更經濟