2023-11-22 09:30 瀏覽量:20984 來源:中國食品網
繼續加大科技攻關和科研課題投入,加快“一口四香”的行業標準制定,讓李渡高粱1308影響全國、走向世界……11月20日,2023江西省食品安全與食品產業高質量發展大會(論壇)在南昌舉行,江西省人民政府副省長、省食安委副主任史可等省政府領導與各專家學者、市縣政府代表、各大高校相關負責人出席,珍酒李渡集團副總裁、國寶李渡總經理湯向陽代表企業參加大會。國寶李渡獲相關領導勉勵。
省食品安全與食品產業高質量發展大會(論壇)
據了解,中國白酒最老古窖在李渡,依托800年元代古窖池,國寶李渡始終堅持保護性釀造,開創了文物古窖活體保護先河。留存的器物,見證著技藝的延續。李渡的風味,素有“一口四香”的美譽,而這獨特的風味和工藝,從元、明、清至今一脈相承,已傳承了42代,從原料到技藝,古今如出一轍。2023年,李渡與瀘州老窖、茅臺、五糧液、古井貢、汾酒、洋河六家名酒企業,聯袂申請進入“世界文化遺產”,助力實現亞洲酒文化世界遺產和中國工業類遺產零的突破。
國寶李渡企業介紹
江西省市場監督管理局黨組書記、局長謝來發與湯向陽
此外,李渡高粱1955、1308先后斬獲布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎,李渡高粱1975獲得該賽事金獎,共同成就國際“三金”佳話。11月19日,李渡高粱1308·萬里挑一獲評AIIC Awards 2023酒業創新與投資大賽“年度創新產品”。國寶李渡相關負責人表示,品質李渡將持續向前,始終致力于“讓世界文化遺產飄香世界”。