五毛零食能不能吃？家長(zhǎng)不讓你喝奶茶到底有沒(méi)有道理？開(kāi)學(xué)第一課，從食品安全開(kāi)始。3月1日，一群小學(xué)生的開(kāi)學(xué)第一課在“虛擬廚房”展開(kāi)。與此同時(shí)，全市近50所中小學(xué)在“云端”參與課程網(wǎng)絡(luò)直播。

　　這是成都市市場(chǎng)監(jiān)管局、成都市教育局在成都市食品安全科普互動(dòng)體驗(yàn)館（高新站）聯(lián)合舉辦成都市“食品安全開(kāi)學(xué)第一課”暨“健康食安少年行”活動(dòng)，也是成都市探索部門(mén)協(xié)同、社會(huì)共治保障人民群眾食品安全的又一創(chuàng)新舉措。

　　活動(dòng)以“食安小衛(wèi)士，共筑大健康”為主題，聚焦提高學(xué)生食品安全意識(shí)和知識(shí)水平，邀請(qǐng)了學(xué)校、師生和家長(zhǎng)代表共同參與，通過(guò)食品安全宣傳片展示、趣味互動(dòng)、智能設(shè)備體驗(yàn)、科堂等生動(dòng)活潑的方式，搭建起聯(lián)通學(xué)校、家庭、社會(huì)的橋梁，進(jìn)一步影響和帶動(dòng)全市市民，促進(jìn)食品安全社會(huì)共治。

　　“這次‘食品安全開(kāi)學(xué)第一課’，是首次覆蓋全市中小學(xué)校。”成都市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　成都市食品安全科普互動(dòng)體驗(yàn)館（高新站）于2024年1月正式開(kāi)館啟用，是成都首個(gè)綜合型食品安全科普館。開(kāi)學(xué)第一課上，現(xiàn)場(chǎng)的同學(xué)們體驗(yàn)了食品儲(chǔ)存配對(duì)、食品安全“陽(yáng)光智慧工程”AI抓拍、虛擬廚房（AR）、食品快速檢測(cè)、VR游戲等食品安全智能科普設(shè)備。“互動(dòng)+體驗(yàn)”的活動(dòng)方式大大地激發(fā)了大家探索食品安全的好奇心和求知欲。

　　來(lái)自四川省食品檢驗(yàn)研究院的專(zhuān)家為學(xué)生代表們講授了“食品安全開(kāi)學(xué)第一課”，針對(duì)“五毛食品”、飲品（咖啡、奶茶）、膳食營(yíng)養(yǎng)、食物中毒預(yù)防及應(yīng)對(duì)措施等青少年日常關(guān)注度較高的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了趣味十足地互動(dòng)講解和答疑。全市近50所中小學(xué)同步觀看了課程網(wǎng)絡(luò)直播，4000多所中小學(xué)通過(guò)回放的方式收看了“食品安全開(kāi)學(xué)第一課”。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還為在2023年“健康食安少年行”系列宣傳活動(dòng)中榮獲“十佳校園食品安全科普活動(dòng)”的學(xué)校頒發(fā)了證書(shū)，“食安小衛(wèi)士”進(jìn)行了宣誓和承諾書(shū)簽訂。

　?。?a target="_blank" href="http://www.jian15sc.cn">中國(guó)食品網(wǎng)食安中國(guó)葉青報(bào)道）