2024-03-05 08:40 瀏覽量：11659 來(lái)源：中國(guó)食品網(wǎng)
2024年2月27日，川渝兩地校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)交叉檢查組一行到位于南溪區(qū)鳳凰大道的成都銀杏酒店管理學(xué)院開(kāi)展了食品安全檢查。
檢查組一行以學(xué)校是否嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，是否配備食品安全總監(jiān)、食品安全員并正確履職，是否落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，“三防”設(shè)施是否完善，是否認(rèn)真開(kāi)展隱患排查并制定有效措施，各類隱患臺(tái)賬建立是否完善，整改措施是否到位等內(nèi)容為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，對(duì)成都銀杏酒店管理學(xué)院食堂的各類加工間、庫(kù)房以及資料等進(jìn)行了逐一檢查，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改要求。
下一步，南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將按照檢查組要求，進(jìn)一步推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)，有成效，出成果，形成可推廣可復(fù)制的校園食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，保障全區(qū)七萬(wàn)余師生的飲食安全。（王志敏）
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