高質量發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務。過去一年，圍繞高質量發展，習近平總書記作出了一系列重要部署——7月25日至27日，在四川考察時強調，要“深入推進發展方式、發展動力、發展領域、發展質量變革，開創我國高質量發展新局面”；9月6日至8日，在黑龍江考察時強調，要“扭住推動高質量發展這個首要任務”；10月12日，在江西南昌主持召開進一步推動長江經濟帶高質量發展座談會，強調“進一步推動長江經濟帶高質量發展，更好支撐和服務中國式現代化”……總書記的相關論述及重要部署，為新時代我國經濟發展提供了根本遵循。

　　本報訊“近年來，有些地區開始嘗試發展林下經濟，食用菌生產成為一個重要選項。林地是一個有待開發利用的巨大自然資源平臺，潛藏著巨大的經濟效益。林下發展食用菌生產不僅開發利用了林地的空間，節省了大量土地，也有利于促進林區農業經濟的發展、農民增收。”全國兩會期間，全國政協委員、天津市農業科學院農產品保鮮與加工技術研究所（國家農產品保鮮工程技術研究中心）所長張志軍建議，發展兼具經濟效益、生態效益和社會效益的林下食用菌產業，助力鄉村振興。

　　“我國北方地區為改善生態環境，進行了大面積的退耕還林工作，但農民在退耕還林后，耕地減少、收入下降，如何帶領農民發展林區經濟、提高生活水平，成為林區工作的重中之重。”張志軍表示，林業是長效經濟，而食用菌是微生物農業，投資小、見效快，當年便可形成經濟效益。林下發展食用菌生產是長效經濟和速效經濟的結合，通過自養林木和異養菌類互補互惠可以達到“菌林雙贏”。

　　為確保在正常養護林地的基礎上發展食用菌產業，張志軍建議，積極開展節木生態型食用菌新品種的選育和新品種、新技術的引進、試驗、推廣。推廣規模化、專業化、設施化節木生態型食用菌林下標準化生產技術模式，在生產過程中做到技術指標數字化、農藝技術工藝化，形成低耗、高效、生態、安全的綠色經濟。推廣菌糠生產生物有機肥和無土栽培基質技術，對主產區的菌糠實施微生物轉化，形成生物有機肥無土栽培基質，同時推廣林地施肥技術，實現食用菌產業可持續發展。建立政府引導、科技引領、合作經營、農民以林地入股的利益聯結機制，將政府、科研單位、農業合作社、農民有機聯系在一起，形成以農民為核心的利益聯結體，并逐漸形成區域經濟優勢，創出地區品牌，形成利益共贏機制。

　　（蘇子）

　　《中國食品報》(2024年03月12日04版)