2024-10-14 10:37 瀏覽量：22933 來源：中國食品網
10月12日，四川中國白酒金三角協會發布“關于公布第二批四川濃香型白酒名優老窖池認定結果的通知”，公布的第二批認定名單中有42家。
據國酒微頭條了解，在2023年四川首批名優老窖池認定有146家。目前，兩次認定的四川濃香白酒名優老窖池已有188家。
第二批川酒名優老窖池42家認定名單如下：
近年來，四川堅定不移挖掘釀酒資源價值，對濃香品質根基的釀酒窖池開展全面的保護，特別是在四川白酒產區分布各地的老窖池，作為川酒“品質之芯”，品質源頭，守好管理好“家底”，對于中國白酒的可持續高質量發展意義重大。
2023年6月，四川中國白酒金三角酒業協會公布首屆四川濃香型白酒名優老窖池（40年以上）認定結果，146家申報企業符合條件予以認定。
首批入選的146家酒企，30家分布于宜賓產區、50家分布于瀘州產區、19家分布于德陽產區、42家分布于成都產區（其中邛崍20家）、5家位于川東北產區。
首屆四川名優老窖池146家名單：
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